{"title":"Paulaner","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaulaner Bier kaufen?\u003c\/strong\u003e Bei Verdins finden Sie verschiedene Biere der Paulaner Brauerei München, einer der bekanntesten Brauereien Bayerns. Vom klassischen Paulaner Weissbier und dem sanften Münchner Hell bis zum Oktoberfest Bier und dem kräftigen Salvator Doppelbock: Paulaner repräsentiert seit Jahrhunderten die traditionelle Münchner Bierkultur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Entdecken Sie oben unser aktuelles Paulaner Sortiment und lernen Sie deutsche Bierklassiker kennen, die weltweit getrunken werden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner Brauerei München seit 1634\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die Geschichte von Paulaner beginnt in \u003cstrong\u003eMünchen im Jahr 1634\u003c\/strong\u003e. In diesem Jahr beklagten sich lokale Brauer beim Stadtrat über die Konkurrenz der Mönche des Klosters Neudeck ob der Au. Diese schriftliche Beschwerde gilt heute als erste offizielle Erwähnung der Paulaner-Brauerei.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die Mönche gehörten dem Orden der Minimiten an, in Deutschland auch Paulaner genannt nach dem heiligen Franz von Paola. Sie brauten Bier für den Eigenbedarf, für Arme und schließlich auch für den Verkauf aus dem Kloster heraus.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aus dieser Klostertradition entwickelte sich Paulaner zu einer der bekanntesten Biermarken Münchens. Heute wird Paulaner in Dutzenden von Ländern verkauft, doch die Brauerei bleibt stark mit bayerischen Bierstilen und der Bierkultur der Stadt verbunden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner Weissbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Das bekannteste Bier der Brauerei ist wahrscheinlich \u003cstrong\u003ePaulaner Weissbier\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb. Dieses natürliche trübe Weizenbier enthält \u003cstrong\u003e5,5 % Alkohol\u003c\/strong\u003e und wird sowohl mit Weizen- als auch mit Gerstenmalz gebraut.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Charakteristisch sind die sanften Hefenoten und fruchtigen Aromen. Besonders Banane ist deutlich erkennbar, während auch leichtere Noten von Mango und Ananas auftreten können. Dazu kommt eine leichte Würzigkeit und eine frische Kohlensäure.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die Kombination aus Weizenmalz, Hefe und relativ milder Hopfung verleiht Paulaner Weissbier seinen typischen sanften und fruchtigen Charakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas ist Weissbier?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eWeissbier\u003c\/strong\u003e ist ein traditioneller deutscher Bierstil, bei dem ein erheblicher Teil der Malzschüttung aus Weizen besteht. In den Niederlanden wird für diesen Stil auch oft der Begriff Weizen verwendet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Anders als belgisches Witbier muss ein deutsches Weizen kein Koriander oder Orangenschalen enthalten. Der Charakter kommt hauptsächlich vom Malz und der speziellen obergärigen Hefe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Diese Hefe kann charakteristische Aromen erzeugen, die an Banane und Nelken erinnern. Dadurch hat Weissbier ein ganz anderes Geschmacksprofil als ein Pils, Helles oder modernes IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner Weissbier Dunkel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wer dieselbe Weizenbiertradition in einer dunkleren Ausführung entdecken möchte, kann sich für \u003cstrong\u003ePaulaner Weissbier Dunkel\u003c\/strong\u003e entscheiden. Dieses Bier enthält 5,3 % Alkohol und erhält seine dunkle Farbe durch die Verwendung von dunkleren und gerösteten Malzen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Der vertraute fruchtige und hefige Charakter des Weissbiers bleibt erhalten, wird aber mit mehr Malzigkeit und Noten kombiniert, die in Richtung Karamell und Brot gehen können.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dadurch ist Weissbier Dunkel eine interessante Wahl für alle, die ein klassisches Weizen gerne etwas voller und malziger trinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner Münchner Hell\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Neben Weissbier ist \u003cstrong\u003ePaulaner Münchner Hell\u003c\/strong\u003e ein wichtiger Klassiker. Helles ist ein untergäriger Bierstil, der eng mit München und Bayern verbunden ist.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Paulaner Münchner Hell enthält \u003cstrong\u003e4,9 % Alkohol\u003c\/strong\u003e und ist klar goldgelb. Im Gegensatz zu vielen hopfigeren Bierstilen liegt der Schwerpunkt hier auf sanfter Malzigkeit, einer leichten Süße und einer subtilen Hopfennote.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Das macht Münchner Hell besonders süffig. Es ist ein Bierstil, bei dem die Balance wichtiger ist als extreme Bitterkeit oder ausgeprägte Fruchtaromen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In München gehört Helles traditionell zu Biergärten, deftigen bayerischen Gerichten und langen Nachmittagen an gemeinsamen Tischen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas ist der Unterschied zwischen Weissbier und Helles?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Obwohl beide Stile stark mit Bayern assoziiert werden, unterscheiden sich Weissbier und Helles erheblich voneinander.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eWeissbier\u003c\/strong\u003e wird mit viel Weizenmalz und obergäriger Hefe gebraut. Dadurch ist es oft trüb, fruchtig und hefig, mit Aromen von Banane und Gewürzen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eHelles\u003c\/strong\u003e ist hingegen ein klares, untergäriges Lagerbier auf Gerstenmalzbasis. Der Geschmack ist reiner und subtiler, mit sanfter Malzigkeit und einer leichten Hopfenbitterkeit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wer hauptsächlich fruchtige und vollmundige Weizenbiere mag, wird eher zu Paulaner Weissbier greifen. Wer hingegen ein frisches und sanftes deutsches Lager sucht, für den ist Münchner Hell die logischere Wahl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner Oktoberfest Bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Paulaner ist eng mit dem berühmten \u003cstrong\u003eOktoberfest in München\u003c\/strong\u003e verbunden. Seit 1818 braut die Brauerei ein spezielles Oktoberfest Bier für das Fest.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Das aktuelle Paulaner Oktoberfest Bier ist ein goldfarbenes untergäriges Bier mit \u003cstrong\u003e6,0 % Alkohol\u003c\/strong\u003e. Es wird mit Pilsner- und Münchner Malz sowie den Hopfensorten Herkules und Hallertauer Tradition gebraut.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Der Geschmack kombiniert eine deutliche Malzbasis mit einer relativ sanften Hopfenbitterkeit. Durch den höheren Stammwürzegehalt ist das Bier voller und kräftiger als ein reguläres Münchner Hell.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Oktoberfest Bier wird zudem nicht von jeder deutschen Brauerei hergestellt. Auf dem offiziellen Oktoberfest dürfen nur Biere von sechs etablierten Münchner Brauereien ausgeschenkt werden. Paulaner gehört zu dieser ausgewählten Gruppe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner und das Oktoberfest\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Das Oktoberfest begann 1810 anlässlich der Hochzeit von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese. Die Feierlichkeiten entwickelten sich daraufhin zum jährlichen Volksfest, das heute Millionen von Besuchern nach München lockt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bier wurde schnell ein wichtiger Bestandteil des Festes, und Paulaner erhielt im neunzehnten Jahrhundert die Erlaubnis, sein Bier dort auszuschenken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Heute ist Paulaner eine der sechs offiziellen Münchner Oktoberfest-Brauereien, neben Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu und Spaten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dadurch ist Paulaner Oktoberfest Bier nicht einfach ein Saisonbier mit einem Oktoberfest-Etikett, sondern ein Bier, das tatsächlich zum offiziellen Fest in München gehört.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner Salvator Doppelbock\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Das historisch wichtigste Bier von Paulaner ist \u003cstrong\u003eSalvator\u003c\/strong\u003e. Die Brauerei betrachtet dieses Bier als den Beginn ihrer eigenen Braugeschichte und als einen der Begründer des Doppelbock-Stils.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die Paulaner-Mönche brauten ursprünglich ein starkes und nahrhaftes Bier für die Fastenzeit. Bruder Barnabas verfeinerte das Rezept im achtzehnten Jahrhundert, und seine Version bildet laut Paulaner noch immer die Grundlage für den heutigen Salvator.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Salvator enthält \u003cstrong\u003e7,9 % Alkohol\u003c\/strong\u003e und ist kastanienbraun. Im Geschmack stehen vor allem Münchner Malz, Karamell und Schokolade im Mittelpunkt, ergänzt durch eine leichte Hopfennote.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Der Einfluss von Salvator auf die Bierwelt ist noch immer sichtbar. Viele andere Doppelbocks erhielten später Namen, die auf \u003cstrong\u003e-ator\u003c\/strong\u003e enden, als Verweis auf das ursprüngliche Bier von Paulaner.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas ist ein Doppelbock?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Doppelbock ist ein kräftiger deutscher Lagerbierstil mit einer vollen Malzbasis und einem relativ hohen Alkoholgehalt. Der Stil ist in der Regel dunkelamber bis braun und betont Malz, Brot, Karamell und dunkle Früchte stärker als Hopfen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Trotz des Namens bedeutet „Doppel“ nicht wörtlich, dass das Bier doppelt so stark ist wie ein gewöhnlicher Bock. Es bezieht sich vor allem auf eine schwerere und reichere Interpretation des traditionellen Bocks.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Salvator ist historisch so wichtig für diesen Stil, dass viele spätere Doppelbocks ihre Namen bewusst denen von Paulaner anpassten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner Weissbier 0.0\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Paulaner stellt heute auch eine vollständig alkoholfreie Version seines Weissbiers her. \u003cstrong\u003ePaulaner Weissbier 0.0\u003c\/strong\u003e wird zuerst nach der traditionellen Weissbier-Methode gebraut und gereift, danach wird der Alkohol sorgfältig aus dem Bier entfernt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ziel ist es, den erkennbaren malzigen, fruchtigen und hefigen Charakter des Weissbiers so weit wie möglich zu erhalten. Dadurch ist es eine Alternative für alle, die gerne den Geschmack eines deutschen Weizens trinken, aber keinen Alkohol wünschen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDeutsche Biertradition und das Reinheitsgebot\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Paulaner verweist in seiner Geschichte ausdrücklich auf die deutsche und bayerische Tradition des \u003cstrong\u003eReinheitsgebots\u003c\/strong\u003e. Diese Regeln bestimmten jahrhundertelang, welche Grundzutaten für Bier verwendet werden durften.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dadurch spielen Wasser, Malz, Hopfen und Hefe noch immer die Hauptrolle in den klassischen Paulaner-Bieren. Der Unterschied zwischen Weissbier, Helles, Doppelbock und Oktoberfest Bier entsteht hauptsächlich durch andere Malzsorten, Hefestämme, Verhältnisse und Braumethoden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Das ist ein deutlicher Kontrast zu vielen modernen Craftbrauereien, die gerne mit Früchten, Gewürzen oder anderen Zusätzen arbeiten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelches Paulaner wählst du?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wenn du Paulaner zum ersten Mal probieren möchtest, ist \u003cstrong\u003ePaulaner Weissbier\u003c\/strong\u003e die naheliegendste Wahl. Es ist das Bier, mit dem die Marke international am stärksten assoziiert wird, und kombiniert Fruchtigkeit, Hefe und Weizenmalz in einem klassischen bayerischen Weizen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bevorzugst du leichte und klare Lagerbiere, wähle \u003cstrong\u003eMünchner Hell\u003c\/strong\u003e. Für ein vollmundigeres Saisonbier ist \u003cstrong\u003eOktoberfest Bier\u003c\/strong\u003e interessant, während Salvator für diejenigen geeignet ist, die einen kräftigen, malzigen Doppelbock suchen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Weissbier Dunkel liegt dazwischen: der fruchtige Charakter eines Weizens kombiniert mit mehr dunklem Malz und karamellartigen Geschmäckern.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaulaner Bier online bestellen bei Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Möchtest du \u003cstrong\u003ePaulaner Bier kaufen\u003c\/strong\u003e? Sieh dir oben an, welche Paulaner-Biere derzeit bei Verdins erhältlich sind. Je nach Lagerbestand findest du bei uns unter anderem Paulaner Weissbier, Weissbier Dunkel, Münchner Hell, Oktoberfest Bier, Salvator und alkoholfreie Varianten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Egal, ob du speziell \u003cstrong\u003ePaulaner Weissbier kaufen\u003c\/strong\u003e möchtest, ein traditionelles Münchner Hell suchst oder im Herbst Oktoberfest Bier trinken willst: Im Paulaner Sortiment kannst du verschiedene Facetten der bayerischen Biertradition entdecken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sieh dir das aktuelle Sortiment an und \u003cstrong\u003ebestelle Paulaner Bier online bei Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/Paulaner_Brewey.png?v=1787672949","url":"https:\/\/verdins.nl\/de\/collections\/paulaner.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}