{"title":"Stroom Brouwers","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eStroom Brouwers bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je een wisselende selectie moderne Belgische craftbieren van Stroom uit Gent. De onafhankelijke brouwerij combineert Belgische biertraditie met Amerikaanse craftbeerinvloeden en brouwt onder andere West Coast IPA, Pale Ale, Sour, Oatmeal Stout, Tripel, Kveik, Barrel Aged Imperial Stout en experimentele specials.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom werd in 2021 opgericht door de Amerikaanse brouwer Farrell Styers en de Gentse ondernemer en kunstliefhebber Carl Uytterhaeghe. Vanuit hun brouwerij aan de Forelstraat bouwen ze aan een merk waarin bier, kunst, duurzaamheid en de lokale Gentse gemeenschap bewust met elkaar worden verbonden. Ontdek hierboven welke Stroom-bieren momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStroom Brouwers uit Gent\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eStroom Brouwers\u003c\/strong\u003e is een onafhankelijke craftbrouwerij uit \u003cstrong\u003eGent\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij werd in 2021 opgericht en is gevestigd aan de Forelstraat 27.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanuit deze locatie brouwt Stroom een combinatie van moderne internationale craftbeerstijlen en bieren die duidelijk naar Belgische traditie kijken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor vind je er naast West Coast IPA en frambozensour ook Tripel, Belgisch Blond, stout en experimentele farmhouse ales.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFarrell Styers en Carl Uytterhaeghe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Achter Stroom staan \u003cstrong\u003eFarrell Styers en Carl Uytterhaeghe\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Farrell komt uit de Verenigde Staten en is binnen Stroom vooral verbonden met het brouwen en de ontwikkeling van recepten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Carl is geboren en getogen Gentenaar en heeft een achtergrond als ondernemer, galeriehouder, kunstverzamelaar en supporter van de culturele sector.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die twee verschillende achtergronden verklaren voor een groot deel waarom Stroom zowel sterk naar Amerikaanse craftbeer als naar Belgische kunst en lokale cultuur kijkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet verhaal begon in Kirgizië\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Opvallend genoeg begon het verhaal achter deze Gentse brouwerij niet in België of de Verenigde Staten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Farrell en Carl leerden elkaar meer dan tien jaar voordat Stroom ontstond kennen in \u003cstrong\u003eKirgizië\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ze waren daar allebei bezig met ondernemerschap en bleven daarna contact houden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Jaren later kwamen Farrells ervaring met brouwen en Carls ondernemerschap opnieuw samen in het idee om een eigen brouwerij in Gent te starten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom heet de brouwerij Stroom?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam \u003cstrong\u003eStroom\u003c\/strong\u003e draait om verbinding.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Farrells thuisomgeving in Colorado is sterk verbonden met de samenvloeiing van rivieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Gent heeft toevallig eveneens een identiteit die historisch verbonden is met het samenkomen van waterlopen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bovendien loopt er water vlak langs de huidige brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanuit die overeenkomst ontstond Stroom als naam voor een plek waar verschillende mensen, ideeën en culturen samenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStroom of Stroom Brouwers?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor online zoeken is \u003cstrong\u003eStroom Brouwers\u003c\/strong\u003e de duidelijkste naam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het Nederlandse woord “stroom” wordt immers voor talloze andere onderwerpen, bedrijven en horecazaken gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook in Gent bestaat horeca met Stroom in de naam die niet dezelfde onderneming is als de craftbrouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie specifiek het bier zoekt kan daarom het beste zoeken op \u003cstrong\u003eStroom Brouwers Gent\u003c\/strong\u003e, Stroom bier of Stroom brewery Gent.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen echte brouwerij in Gent\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom begon niet uitsluitend als biermerk dat zijn recepten elders liet produceren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aan de Forelstraat beschikt het bedrijf over een eigen brouwerij en tasting room.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bezoekers kunnen er verschillende Stroom-bieren rechtstreeks van de tap drinken en tijdens rondleidingen de installatie bekijken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij vormt daarmee een daadwerkelijke fysieke plek binnen de huidige Gentse craftbeerscene.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSommige batches kunnen elders worden gebrouwen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd is de productie inmiddels iets breder geworden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naarmate de vraag groeide begon Stroom ook gebruik te maken van externe productiecapaciteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij geeft zelf aan dat ze ook wanneer een bier elders wordt geproduceerd bewust zoekt naar partners die bij haar duurzame uitgangspunten passen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat betekent dus niet dat Stroom tegenwoordig een volledig nomadisch merk is: de eigen brouwerij in Gent blijft de thuisbasis, terwijl externe capaciteit aanvullend kan worden ingezet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCreativity, Craft, Community\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom vat zijn merkfilosofie samen met drie woorden: \u003cstrong\u003eCreativity, Craft, Community\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die termen zijn niet alleen bedoeld als slogan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kunstenaars krijgen een structurele plaats op de blikken, buurtbewoners werken mee aan lokale hopprojecten en de brouwerij organiseert evenementen en tentoonstellingen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Gentse brouwerij probeert daardoor tegelijkertijd productielocatie, ontmoetingsplek en cultureel platform te zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKunst op ieder blik\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de meest onderscheidende kenmerken van Stroom is de samenwerking met \u003cstrong\u003eBelgische kunstenaars\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor ieder bier selecteert het team bestaand werk van een kunstenaar dat volgens hen bij het bier en het merk past.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het artwork wordt dus niet simpelweg als commerciële bierillustratie besteld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom zoekt bewust bestaand werk dat zelfstandig artistieke waarde heeft en vertaalt dat naar het blik.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe kunstenaar krijgt betaald per verkocht blik\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De samenwerking gaat verder dan alleen naamsvermelding.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor bieren die Stroom blijft produceren ontvangt de betreffende kunstenaar een vergoeding voor ieder verkocht blik.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is de culturele samenwerking direct gekoppeld aan de verkoop van het bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie een blik Stroom koopt ondersteunt daardoor niet alleen de brouwerij maar indirect ook de kunstenaar van het betreffende label.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgische kunstenaars bij Stroom\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door de jaren heen werkte Stroom met verschillende Belgische kunstenaars.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo gebruikt Belgian Stars \u0026amp; Stripes werk van Wout Vercammen, Supreme werk van Liliane Vertessen en House fotografie van Karin Borghouts.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Andere labels tonen werk van onder meer Willo Gonnissen, Eliza Pepermans, Jérôme David en Marc Sleen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor krijgt ieder bier een duidelijk eigen uiterlijk terwijl de aanpak achter de verpakking consistent blijft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgian Stars \u0026amp; Stripes West Coast IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de meest herkenbare hoppige Stroom-bieren is \u003cstrong\u003eBelgian Stars \u0026amp; Stripes\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit is een \u003cstrong\u003eWest Coast IPA van 6,2%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier werd geïnspireerd door de Amerikaanse craftbeers uit Colorado, de thuisstaat van head brewer Farrell.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee komen de Belgische productielocatie en Amerikaanse brouwinvloeden letterlijk samen in één bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer hoppige bieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA-bieren\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke hop zit in Belgian Stars \u0026amp; Stripes?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige receptuur gebruikt \u003cstrong\u003eChinook, Columbus, Mandarina Bavaria en Citra\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Chinook brengt een complexe bitterheid, Columbus geeft meer harsachtige en dank-tonen en Mandarina Bavaria voegt mandarijn en florale citrus toe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citra zorgt vervolgens voor de uitgesproken tropische en citrusachtige aromalaag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De afdronk blijft bewust droog en relatief strak.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgische brouwerij, Amerikaanse IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgian Stars \u0026amp; Stripes laat goed zien waarom Stroom lastig als puur traditionele Belgische brouwerij kan worden omschreven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De productielocatie en het bedrijf zijn Belgisch.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hoppige inspiratie komt echter rechtstreeks uit de Amerikaanse craftbeerwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het resultaat is dus geen Belgische Tripel met extra hop, maar bewust een moderne West Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMondello Blood Orange IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een tweede duidelijke IPA is \u003cstrong\u003eMondello\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit is een hazy Blood Orange IPA van ongeveer \u003cstrong\u003e7,2%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam verwijst naar het strand Mondello op Sicilië, een regio die sterk met bloedsinaasappels wordt geassocieerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom gebruikt daadwerkelijk bloedsinaasappelpuree, maar benadrukt dat het grootste deel van het fruitige karakter nog altijd uit de hop komt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl Dorado, Idaho 7 en Triskel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mondello wordt gehopt met \u003cstrong\u003eEl Dorado, Idaho 7 en Triskel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  El Dorado en Idaho 7 kunnen veel tropisch fruit, steenfruit en citrus leveren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Triskel brengt een andere Europese aromatische laag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bloedsinaasappel versterkt vervolgens het citrusprofiel zonder het bier volledig in een zoet fruitbier te veranderen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFruit in IPA versus hoparoma\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mondello is een goed voorbeeld van het verschil tussen echt fruit en fruitige hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een IPA kan door hop al sterk naar citrus of tropisch fruit ruiken zonder dat fruit wordt toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Mondello gebruikt Stroom beide technieken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hop vormt het grootste deel van de aromatische basis en een beperkte hoeveelheid echte bloedsinaasappel geeft extra citrusintensiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCarlito Pale Ale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een lichter hopbier is er \u003cstrong\u003eCarlito\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Pale Ale bevat \u003cstrong\u003e4,3% alcohol\u003c\/strong\u003e en is bewust als gemakkelijk doordrinkbaar bier ontwikkeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom beschrijft Carlito als interessanter en hoppiger dan een standaard pils, maar licht genoeg om meerdere glazen van te drinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgische Cascade, Simcoe en een kleine hoeveelheid Citra bepalen het hopprofiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer bieren in deze sterkte en stijl vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/pale-ale\"\u003ePale Ale\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgische Cascade in Carlito\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Opvallend is het gebruik van \u003cstrong\u003ein België geteelde Cascade\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cascade is oorspronkelijk vooral bekend als een Amerikaanse hop die een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van Amerikaanse Pale Ale en IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hop is echter een landbouwproduct en dezelfde variëteit kan afhankelijk van klimaat, bodem en oogst een andere expressie krijgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan Belgische Cascade anders overkomen dan Cascade uit de Pacific Northwest.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSupreme Raspberry Sour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Buiten IPA is \u003cstrong\u003eSupreme\u003c\/strong\u003e een van de duidelijkste Stroom-producten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is een frambozensour van \u003cstrong\u003e4,2%\u003c\/strong\u003e, geïnspireerd op Berliner Weisse.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom gebruikt pilsner- en tarwemout, East Kent Goldings en een grote hoeveelheid biologische frambozen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor krijgt het bier zijn opvallende roze kleur, fris fruit en duidelijke aciditeit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer zure bieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-sours-online-kopen-bij-verdins-bierwinkel\"\u003esour bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSupreme gebruikt Lachancea-gist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De zuurheid wordt op een opvallende manier ontwikkeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom gebruikt een gist uit het geslacht \u003cstrong\u003eLachancea\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze kan tijdens fermentatie zowel alcohol als melkzuur produceren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan het bier tijdens één fermentatieproces tegelijk vergisten en zuur worden zonder dat het product simpelweg een traditionele ketelzure Berliner Weisse hoeft te kopiëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSupreme is geen lambiek\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom vergelijkt het geproduceerde melkzuur technisch met het zuur dat ook bij yoghurt en lambiek een rol kan spelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt Supreme echter geen lambiek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Traditionele lambiek gebruikt spontane fermentatie en een compleet ander rijpings- en productieproces.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Supreme is een moderne frambozensour met een gecontroleerde gistcultuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eColorado als alcoholarme Supreme\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom heeft het idee achter Supreme ook vertaald naar een bier met zeer weinig alcohol: \u003cstrong\u003eColorado\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Colorado bevat \u003cstrong\u003e0,5% alcohol\u003c\/strong\u003e en gebruikt eveneens veel framboos.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Pilsner- en tarwemout vormen opnieuw de basis, terwijl een speciale gist de alcoholproductie beperkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een kleine hoeveelheid Saphir-hop geeft extra complexiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eColorado is 0,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom noemt Colorado internationaal een \u003cstrong\u003enon-alcoholic raspberry sour\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Nederlandse productinformatie is het verstandig het daadwerkelijke alcoholpercentage van 0,5% duidelijk zichtbaar te houden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In Nederland wordt een bier van 0,5% juridisch niet hetzelfde behandeld als een product dat letterlijk 0.0 of maximaal 0,1% bevat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarom gebruiken we bij Verdins voor dit soort producten bij voorkeur de feitelijke ABV en de term alcoholarm wanneer dat relevant is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSoigneur 0,4%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook \u003cstrong\u003eSoigneur\u003c\/strong\u003e behoort tot de alcoholarme kant van Stroom.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit is een hoppig Blond bier van \u003cstrong\u003e0,4% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgische Cascade en Idaho 7 zorgen voor aroma's die richting perzik en citrus gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meerdere graansoorten worden gebruikt om ondanks het zeer lage alcoholpercentage voldoende moutstructuur te behouden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMarc Sleen op Soigneur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het blik van Soigneur toont werk van \u003cstrong\u003eMarc Sleen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom werkte daarvoor samen met de Marc Sleen Foundation.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat past goed binnen het bredere kunstprogramma van de brouwerij, maar geeft Soigneur tegelijkertijd een specifieke link met de Belgische stripcultuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo wordt ook een alcoholarm bier onderdeel van de culturele merkidentiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHouse Oatmeal Stout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor donker bier is \u003cstrong\u003eHouse\u003c\/strong\u003e een belangrijke vaste naam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  House is een \u003cstrong\u003eOatmeal Stout van 6,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Haver zorgt voor een zacht en zijdeachtig mondgevoel, terwijl verschillende geroosterde granen en cacao voor chocolade- en koffieachtige intensiteit zorgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is bewust stevig maar niet extreem zwaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer donkere bieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/stouts\"\u003estouts\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStout in Belgische context\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom merkt zelf op dat stout in België voor veel consumenten automatisch aan het bekende Ierse voorbeeld doet denken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  House kiest echter een andere richting.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier heeft meer body en gebruikt haver en cacao om een rijker mondgevoel en sterker chocoladeprofiel te creëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met 6,5% blijft het tegelijk aanzienlijk doordrinkbaarder dan veel moderne Imperial Stouts.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBang! Barrel Aged Imperial Stout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De zware donkere tegenhanger van House is \u003cstrong\u003eBang!\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bang! is een \u003cstrong\u003eBarrel Aged Imperial Stout van 10%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De donkere basis gebruikt verschillende lagen karamel- en geroosterde mout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarna laat Stroom het bier bijna een jaar rijpen op whiskyvaten van een Schotse distilleerderij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWhiskyvaten bij Bang!\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tijdens vatrijping neemt het bier eigenschappen uit zowel het hout als de drank die eerder in het vat zat op.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat kan extra aroma's geven van eikenhout, vanille, karamel en whisky.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom probeert bij Bang! echter bewust te voorkomen dat de stout extreem zoet en stroperig wordt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Er blijft voldoende restzoetheid over om 10% alcohol te dragen, maar balans blijft volgens de brouwerij belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHouse of Bang!?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De keuze tussen beide donkere bieren is eenvoudig wanneer je naar intensiteit kijkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eHouse 6,5%\u003c\/strong\u003e is een zachte Oatmeal Stout met cacao, koffie en donkere mout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBang! 10%\u003c\/strong\u003e is een zwaardere Imperial Stout die extra complexiteit krijgt door langdurige rijping op Schotse whiskyvaten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor dagelijks stout drinken is House toegankelijker; voor een langzaam degustatiebier ligt Bang! meer voor de hand.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLoveling Tripel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ondanks alle Amerikaanse invloeden brouwt Stroom ook een uitgesproken Belgische klassieker: \u003cstrong\u003eLoveling\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Loveling is een \u003cstrong\u003eTripel van 7,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Banaan, bubblegum en zachte kruidige hop behoren tot de typische aroma's die vanuit de Belgische gist en het recept naar voren komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De carbonatie is bewust wat dichter bij ale gehouden, waardoor het bier volgens Stroom gemakkelijker drinkt dan sommige zeer sprankelende Tripels.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer Belgische Tripels vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/tripel-bier\"\u003eTripel bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen moderne interpretatie van Tripel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom presenteert Loveling niet als radicale heruitvinding van de bierstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het uitgangspunt blijft duidelijk een klassieke Belgische Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wel heeft het team het recept door de jaren heen aangepast en de hopping verhoogd om de fruitige gisttonen beter in balans te brengen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee zie je opnieuw de typische Stroom-aanpak: traditie behouden maar het recept niet onaantastbaar verklaren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eYak met kveik en Sichuanpeper\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een veel experimentelere ale is \u003cstrong\u003eYak\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Yak bevat \u003cstrong\u003e7%\u003c\/strong\u003e alcohol en wordt door Stroom omschreven als een Norwegian farmhouse ale met Sichuanpeper.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De basis is bewust eenvoudig met Pale Malt, Magnum en Styrian Golding.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarna veranderen gist en specerijen het bier volledig.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is kveik?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Yak gebruikt Stroom \u003cstrong\u003ekveikgist\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kveik verwijst naar traditionele Noorse gistculturen die verbonden zijn met farmhouse brewing.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verschillende kveikstammen kunnen bijzonder snel vergisten en fruitige eigenschappen produceren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De stam van Stroom geeft volgens de brouwerij een citrusachtige achtergrond aan het bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSichuanpeper in bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na de vergisting wordt het profiel verder uitgebreid met \u003cstrong\u003eSichuanpeper\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze specerij staat bekend om een uitgesproken citrusachtig, bloemig en licht verdovend mondgevoel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom gebruikt hem bewust beheerst zodat het bier niet volledig door de specerij wordt gedomineerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Yak is daardoor een combinatie van Noorse fermentatietraditie, Europese hop en Aziatische smaakcomponenten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCYMBO Asian Golden Ale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook \u003cstrong\u003eCYMBO\u003c\/strong\u003e gebruikt Aziatische smaakassociaties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Golden Ale van \u003cstrong\u003e6,4%\u003c\/strong\u003e werd samen met Steamy Windows ontwikkeld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citroengras wordt gecombineerd met grote hoeveelheden Mandarina Bavaria-hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De mandarijnachtige hoparoma's en frisse citroengrascomponent versterken elkaar en geven een uitgesproken citrusprofiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpades Irish Red Ale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor moutliefhebbers heeft Stroom \u003cstrong\u003eSpades\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit is een \u003cstrong\u003eIrish Red Ale van 5,2%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Karamelmout geeft een lichte zoete karamellaag en een kleine hoeveelheid geroosterde gerst zorgt voor een drogere afdronk en koperachtige kleur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is bewust subtieler en makkelijker drinkbaar dan veel van de uitgesproken hop- of fruitreleases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eForel American Wheat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eForel\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt opnieuw de Belgisch-Amerikaanse identiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier van 5,4% combineert elementen uit Belgisch witbier en American Wheat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De moutbasis bestaat ongeveer voor de helft uit pilsnermout en voor de helft uit gemoute tarwe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Centennial, Mandarina Bavaria en zoete sinaasappelschil voegen grapefruit, mandarijn en citrus toe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgische traditie en Amerikaanse craft naast elkaar\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het assortiment laat daardoor geen eenvoudige stijllijn zien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Loveling is bewust een Belgische Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgian Stars \u0026amp; Stripes kijkt juist naar Colorado en Amerikaanse West Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Forel combineert Belgische en Amerikaanse tarwebiertradities, terwijl Yak vervolgens weer Noorse fermentatie en Sichuanpeper gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die brede blik is een kernonderdeel van Stroom.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZes vaste bieren plus specials\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom werkt niet uitsluitend met one-offs.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij zegt zelf een \u003cstrong\u003ecore range van zes bieren\u003c\/strong\u003e continu beschikbaar te willen houden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast verschijnen seasonals, eenmalige experimenten en collaborations.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kunnen consumenten bekende Stroom-bieren blijven terugvinden terwijl er tegelijkertijd regelmatig iets nieuws op de tap of in blik verschijnt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom de collectie bij Verdins wisselt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Niet iedere Stroom-release is permanent.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Specials, barrel aged bier, samenwerkingen en seizoensbieren kunnen slechts één of enkele keren worden geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast kan de exportbeschikbaarheid per batch verschillen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk daarom bovenaan deze collectie altijd de daadwerkelijke actuele voorraad.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFresh Hop uit de buurt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de leukste jaarlijkse Stroom-projecten gebruikt hop uit de directe omgeving van de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Buurtbewoners die zelf hop hebben groeien leveren hun oogst aan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Samen met hop van de brouwerij wordt deze direct verwerkt tot een \u003cstrong\u003efresh hop beer\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee wordt het begrip “lokale brouwerij” heel letterlijk: een gedeelte van de hop kan daadwerkelijk uit Gentse tuinen komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom verse hop anders is\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Normaal wordt hop na de oogst gedroogd en vaak verder verwerkt tot pellets.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Fresh hop of wet hop wordt juist kort na het plukken gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hierdoor blijft meer van het oorspronkelijke groene en vluchtige karakter van de verse hop aanwezig.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De keerzijde is dat de hop snel verwerkt moet worden en dus niet maandenlang kan worden opgeslagen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchol en de buurthop\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De jaarlijkse buurthopprojecten verschenen onder andere onder namen uit de \u003cstrong\u003eSchol\u003c\/strong\u003e-reeks.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verdins heeft bijvoorbeeld \u003cstrong\u003eSchol23\u003c\/strong\u003e gevoerd als Hoppy Belgian Blond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit type bier is juist interessant omdat het lokale hopverhaal gekoppeld wordt aan een relatief Belgische bierbasis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De precieze receptuur kan per jaarlijkse oogst verschillen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSwell Saison\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook Saison krijgt ruimte binnen de steeds wisselende Stroom-range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 2026 verscheen bijvoorbeeld \u003cstrong\u003eSwell\u003c\/strong\u003e, een droge farmhouse ale met in België geteelde Cascade.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het idee sluit sterk aan op de bredere identiteit van de brouwerij: een Amerikaanse hopvariëteit wordt in België geteeld en vervolgens gebruikt binnen een Belgische farmhouse-stijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo ontstaat een bier dat inhoudelijk precies tussen beide brouwerijculturen in staat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStroom en lokale kunst\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De culturele samenwerking beperkt zich niet tot de bliklabels.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In de brouwerij worden ook wisselende tentoonstellingen en andere creatieve projecten georganiseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor functioneren de tasting room en brouwerij tegelijkertijd als kleine culturele ontmoetingsplek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat sluit direct aan op Carls achtergrond in de Gentse kunstwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMarc Sleen, Liliane Vertessen en Wout Vercammen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De keuze voor kunstenaars varieert sterk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Marc Sleen behoort tot de bekendste Belgische stripmakers.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Liliane Vertessen is bekend om fotografie, neon en werk waarin identiteit en beeldcultuur een grote rol spelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wout Vercammen werkte juist binnen een meer conceptuele en maatschappijkritische kunstwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom probeert dus niet één vaste illustratiestijl aan ieder bier op te leggen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e100% elektrische brouwinstallatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duurzaamheid vormt een tweede duidelijke onderscheidende pijler.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eigen brouwerij gebruikt een \u003cstrong\u003evolledig elektrische brouwinstallatie\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De elektriciteit wordt volgens Stroom afgenomen van een leverancier die met 100% hernieuwbare energie werkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor probeert de brouwerij fossiele energie binnen het eigen brouwproces zoveel mogelijk te vermijden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOok bij externe productie duurzaamheid meewegen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom produceert vanwege groei niet noodzakelijk iedere liter uitsluitend op de eigen installatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wanneer externe capaciteit wordt ingezet zegt de brouwerij bewust naar duurzamere productiepartners te zoeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is belangrijk voor een correcte formulering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is beter om te zeggen dat de \u003cstrong\u003eeigen brouwerij hernieuwbaar elektrisch wordt aangedreven\u003c\/strong\u003e dan zonder nuance te claimen dat iedere liter Stroom onder alle omstandigheden exact dezelfde energiebron gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Stroom blik gebruikt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook de keuze voor aluminium blik wordt door Stroom vanuit duurzaamheid en bierkwaliteit gemotiveerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Blik is licht, compact en goed recyclebaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor het bier zelf biedt aluminium bovendien volledige bescherming tegen licht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral bij sterk gehopte IPA is dat relevant omdat licht een negatieve invloed op hopverbindingen kan hebben.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGentse craftbeer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Gent heeft een lange biergeschiedenis, maar de huidige stad kent tegelijkertijd een nieuwe generatie kleine brouwerijen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom behoort samen met onder andere andere Gentse microbrouwerijen tot die moderne ontwikkeling.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij wordt door Visit Gent expliciet als onafhankelijke brouwerij in het hart van Gent gepresenteerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor zoekmachines is \u003cstrong\u003eGentse craftbeer\u003c\/strong\u003e daardoor een veel relevantere positionering dan Stroom simpelweg onder generiek Belgisch bier te plaatsen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen Amerikaanse brouwer in Belgische biercultuur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De achtergrond van Farrell geeft Stroom een bijzondere positie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  België heeft een zeer sterke eigen biertraditie met Tripel, Saison, Blond, lambiek en talloze andere stijlen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Farrell brengt daar tegelijkertijd ervaring en referenties uit Amerikaanse craftbeer bij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom probeert niet te kiezen welke cultuur “beter” is, maar gebruikt elementen uit beide.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eColorado als invloed\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Colorado speelt vooral bij de hoppige bieren een duidelijke rol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De staat heeft een sterke Amerikaanse craftbeertraditie en vormt een belangrijk onderdeel van Farrells achtergrond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgian Stars \u0026amp; Stripes verwijst daar rechtstreeks naar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd heet het alcoholarme frambozenbier zelfs Colorado, waardoor de Amerikaanse verbinding ook buiten IPA zichtbaar blijft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeen traditionele Belgische brouwerij\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie bij “Belgisch bier” uitsluitend aan Tripel, Dubbel en zware abdijbieren denkt krijgt bij Stroom dus maar een deel van het verhaal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ja, de brouwerij maakt met Loveling een duidelijke Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Maar dezelfde producent maakt West Coast IPA, frambozensour met Lachancea, Irish Red Ale, Sichuan Kveik en Barrel Aged Imperial Stout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Moderne internationale craftbeer is minstens zo belangrijk als de Belgische traditie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeen Amerikaanse brouwerij in België\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Andersom zou het ook te simplistisch zijn Stroom als Amerikaanse brouwerij op Belgische bodem te beschrijven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Carl is Gentenaar, de brouwerij is lokaal verankerd en de kunstprojecten richten zich specifiek op Belgische kunstenaars.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgische hop, lokale Gentse hop en klassieke stijlen spelen eveneens een rol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Juist het samengaan van beide achtergronden vormt de identiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStroom tasting room\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij de brouwerij aan de Forelstraat hoort een eigen tasting room.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bezoekers kunnen er verschillende Stroom-bieren van de tap proberen en blikken meenemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook growlers worden gebruikt om tapbier mee naar huis te nemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De fysieke locatie geeft Stroom daardoor een directe relatie met de lokale consument.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrouwerijtours\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom organiseert ook rondleidingen door de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tijdens zo'n bezoek wordt uitgelegd hoe het bier van recept naar glas gaat en welke ideeën achter de productie liggen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie van eigen productielocatie, tasting room en rondleidingen maakt Stroom ook relevant binnen biertoerisme in Gent.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is dus niet uitsluitend een merk dat in winkels of horeca verkrijgbaar is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Stroom IPA kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een eerste kennismaking met de Amerikaanse kant van Stroom is \u003cstrong\u003eBelgian Stars \u0026amp; Stripes\u003c\/strong\u003e het meest logische uitgangspunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De West Coast IPA van 6,2% is droog, citrusachtig en duidelijk hoppig.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je meer fruit, haze en alcohol, dan is \u003cstrong\u003eMondello\u003c\/strong\u003e met bloedsinaasappel een veel uitbundiger alternatief.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor lager alcohol en meer doordrinkbaarheid is \u003cstrong\u003eCarlito 4,3%\u003c\/strong\u003e interessanter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgian Stars \u0026amp; Stripes of Mondello?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De keuze hangt vooral af van het gewenste IPA-profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgian Stars \u0026amp; Stripes kijkt duidelijk richting \u003cstrong\u003eWest Coast IPA\u003c\/strong\u003e: droog, bitterder en met citrus en dank-hopkarakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mondello is hazier, sterker en gebruikt echte bloedsinaasappel naast fruitige hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn modern gehopt, maar de drinkervaring is duidelijk anders.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Stroom Sour kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de reguliere sourkant is \u003cstrong\u003eSupreme\u003c\/strong\u003e het duidelijkste uitgangspunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Je krijgt 4,2%, veel biologische framboos en een friszuur profiel vanuit Lachancea-fermentatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je vrijwel hetzelfde fruitconcept met veel minder alcohol, dan bestaat Colorado op 0,5%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee laat Stroom dezelfde brede smaakrichting in twee duidelijk verschillende alcoholniveaus zien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Stroom Stout kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor donker bier kun je beginnen bij \u003cstrong\u003eHouse\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De 6,5%-Oatmeal Stout heeft voldoende body en cacao zonder meteen extreem zwaar te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie juist een krachtig degustatiebier zoekt kan richting \u003cstrong\u003eBang! 10%\u003c\/strong\u003e met langdurige rijping op Schotse whiskyvaten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  House laat de stoutbasis zien; Bang! voert die donkere kant veel verder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke klassieke Stroom kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je juist ontdekken hoe Stroom met meer traditionele Europese stijlen omgaat, dan zijn \u003cstrong\u003eLoveling en Spades\u003c\/strong\u003e goede opties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Loveling is een Belgische Tripel van 7,5% met banaan, bubblegum en zachte kruidigheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Spades is een veel lichtere Irish Red Ale van 5,2% waarin karamelmout en geroosterde gerst centraal staan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn aanzienlijk minder afhankelijk van moderne Amerikaanse hop dan Belgian Stars \u0026amp; Stripes.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke experimentele Stroom kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor het experimentele karakter is \u003cstrong\u003eYak\u003c\/strong\u003e bijzonder representatief.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kveik, traditionele Europese hop en Sichuanpeper komen samen in één bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  CYMBO kiest juist voor Mandarina Bavaria en citroengras in een Asian Golden Ale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zulke releases laten zien dat “experimenteel” bij Stroom niet noodzakelijk betekent dat ieder bier een extreme Hazy IPA of Pastry Stout moet zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStroom-bier koel bewaren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral IPA en Pale Ale profiteren van koele opslag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verse hoparoma's veranderen na verpakking langzaam en warmte versnelt die ontwikkeling.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een blik Belgian Stars \u0026amp; Stripes, Mondello of Carlito kun je daarom het beste koel bewaren en relatief jong drinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo blijven citrus, tropisch fruit en andere aromatische hopcomponenten beter behouden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSour eveneens fris drinken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Supreme ligt de aandacht minder op hop en meer op framboos en fris zuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook hier is het fruitige karakter een belangrijk onderdeel van de ervaring.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Langdurige warme opslag is daarom niet ideaal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Volg bij alle Stroom-bieren uiteindelijk de houdbaarheids- en bewaarinformatie op het actuele blik.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBang! kan zich anders ontwikkelen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een Barrel Aged Imperial Stout van 10% heeft een compleet ander bewaarkarakter dan een verse Pale Ale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Donkere mout, alcohol, whisky en hout kunnen tijdens enige opslag verder integreren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat betekent niet automatisch dat oudere Bang! beter wordt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is echter veel minder afhankelijk van zeer vluchtig vers hoparoma dan een IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStroom bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verdins heeft verschillende bieren van Stroom uit Gent gevoerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daaronder vallen onder andere \u003cstrong\u003eHouse Oatmeal Stout, Bang! Barrel Aged Stout en Schol23 Hoppy Blond\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het assortiment kan per levering veranderen omdat Stroom naast vaste bieren ook veel seasonals en eenmalige releases maakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk daarom de actuele producten bovenaan deze collectie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBang! bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bang! sluit goed aan op het zwaardere craftbeersegment van Verdins.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De uitvoering die we voeren is een Belgische Barrel Aged Stout van \u003cstrong\u003e10%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee vormt Stroom een interessante Belgische tegenhanger van de zware barrel-aged bieren uit onder andere de Verenigde Staten, Scandinavië en het Verenigd Koninkrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd blijft het bier duidelijk verbonden met de jonge Gentse brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHouse bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eHouse\u003c\/strong\u003e is met 6,5% een veel toegankelijkere donkere optie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Haver, cacao en geroosterde mout geven het bier voldoende diepte zonder het naar Imperial Stout-sterkte te brengen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kan House zowel een eerste kennismaking met Stroom als een goede introductie tot moderne Oatmeal Stout zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Stroom interessant is binnen Belgisch bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  België heeft een enorme historische biercultuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stroom probeert die geschiedenis niet te kopiëren maar bouwt juist vanuit een nieuwe generatie Gentse craftbeer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Amerikaanse West Coast IPA, Belgische Tripel, Noorse kveik, lokale kunst, buurthop en een elektrisch aangedreven brouwerij bestaan binnen hetzelfde merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Juist die combinatie maakt Stroom relevant naast zowel klassieke Belgische brouwerijen als moderne Europese craftbeerproducenten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStroom Brouwers bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eStroom Brouwers bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke bieren van deze onafhankelijke Gentse craftbrouwerij momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Afhankelijk van onze actuele voorraad vind je bij ons \u003cstrong\u003eStroom IPA, Pale Ale, Sour, Oatmeal Stout, Barrel Aged Stout, Hoppy Blond\u003c\/strong\u003e en andere tijdelijke releases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eStroom bier uit Gent wilt kopen\u003c\/strong\u003e, Belgian Stars \u0026amp; Stripes wilt proberen, op zoek bent naar Supreme Raspberry Sour of een zware Bang! Barrel Aged Stout zoekt: bekijk het actuele assortiment en \u003cstrong\u003ebestel Stroom Brouwers bier online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"stroom-forel-american-wheat-ale","title":"Bachforelle | Amerikanisches Weizenbier","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Belgien\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 33 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Orange Wheat Ale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5,4\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47431799406923,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Stroom_wheat_ale_bier.png?v=1708615686"},{"product_id":"stroom-bang-ba-stout","title":"Power Bang! | BA Stout ","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Belgien\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 33 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Im Fass gereiftes Stout\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt in Prozent:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUntappd-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 3,85 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52609677820235,"sku":"010STOUT0116","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Stroom_Bang_Barrel_Aged_Stout.jpg?v=1751382193"},{"product_id":"stroom-the-house-oatmeal-stout","title":"Stream The House | Oatmeal Stout ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Belgien\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 33 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Oatmeal Stout\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt in Prozent:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e6,5\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUntappd-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 3,50 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55985222517067,"sku":"010STOUT0212","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Stroom_The_House_Oatmeal_Stout.jpg?v=1764176444"},{"product_id":"stroom-brouwers-early-summer-pale-ale","title":"Stroom Brouwers Early Summer | Pale Ale","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e België\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 33\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e American pale Ale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUntappd Score: \u003c\/strong\u003e3.44\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58354885361995,"sku":"010PALE0044","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Stroom_Brouwers_Early_Summer.jpg?v=1788510035"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/Stroom.png?v=1789552245","url":"https:\/\/verdins.nl\/de\/collections\/stroom-brouwers.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}