{"product_id":"schlenkerla-erle-smoked-rauchbier","title":"Schlenkerla Erle | Geräuchertes Rauchbier","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e50\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGeräuchertes Bier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e4,1 %\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUntappd-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 3,81\u003cbr\u003e auf Erlenholz geräuchert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dunkles Bier existiert mindestens seit dem 16. Jahrhundert und war einst weiter verbreitet als heute. Während der Industriellen Revolution des 19. Jahrhunderts wurde es fast vollständig von industriell hergestellten, helleren Bieren verdrängt. Nur wenige Brauereien haben diesen Bierstil bewahrt, der seit etwa 30 Jahren eine Renaissance erlebt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFür unser Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier verwenden wir ein ganz besonderes Rauchmalz. Es wird nicht wie üblich über Buchenholzfeuer, sondern über Erlenholzfeuer getrocknet. Das Erlenrauchmalz verleiht dem Bier ein feines, komplexes Raucharoma, das weniger kräftig und würzig ist als bei unserem klassischen Rauchbier. Ein hoher Anteil an Röstmalz sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und eine dunkle, fast schwarze Farbe. Mit 4,3 % Alkoholgehalt hat das Aecht Schlenkerla Erle etwas weniger Alkohol, aber einen kräftigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Technische Daten für die Technikbegeisterten:\u003cbr\u003e Ursprüngliche Würze: 11,0 °p\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 4,3 %\u003cbr\u003e Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53138454511947,"sku":"010DUITS0003","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Schlenkerla_Erle_rauchbeer.jpg?v=1754656316","url":"https:\/\/verdins.nl\/de\/products\/schlenkerla-erle-smoked-rauchbier","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}