{"title":"Duvel","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDuvel bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je verschillende bieren van Duvel Moortgat, een van de bekendste Belgische speciaalbierbrouwerijen. Van de iconische originele Duvel van 8,5% tot de toegankelijkere Duvel 6.66, intens gehopte Duvel Tripel Hop en bijzondere Barrel Aged releases: binnen één merk valt inmiddels verrassend veel te ontdekken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duvel wordt al meer dan honderd jaar gebrouwen en groeide uit tot een internationale klassieker dankzij zijn herkenbare combinatie van kracht, fruitigheid, fijne koolzuur, droge afdronk en stevige schuimkraag. Ontdek hierboven het actuele assortiment Duvel bij Verdins.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel Moortgat sinds 1871\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De geschiedenis van \u003cstrong\u003eDuvel Moortgat\u003c\/strong\u003e begint in 1871, toen Jan-Léonard Moortgat en zijn vrouw Maria De Block een brouwerijboerderij begonnen in België. Aan het begin van de twintigste eeuw kwamen hun zonen Albert en Victor bij het familiebedrijf.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral Albert hield zich bezig met het brouwen. Na de Eerste Wereldoorlog raakte hij geïnteresseerd in de Engelse ales die tijdens de oorlog in België bekender waren geworden. Hij wilde een eigen sterk bovengistend bier ontwikkelen en ging daarvoor zelfs naar het Verenigd Koninkrijk op zoek naar een geschikte giststam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Uiteindelijk wist hij gist van een Schotse brouwerij mee naar België te nemen. De huidige Duvel-gist wordt volgens de brouwerij nog altijd vanuit die oorspronkelijke giststam gecultiveerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Victory Ale naar Duvel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na jaren van experimenteren ontwikkelden de broers Moortgat een nieuw sterk blond bier. Ter herinnering aan het einde van de Eerste Wereldoorlog kreeg het aanvankelijk de naam \u003cstrong\u003eVictory Ale\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 1923 veranderde dat. Tijdens een proeverij omschreef een lokale schoenmaker het krachtige nieuwe bier als een echte “duvel” – Vlaams voor duivel. De naam bleef hangen en groeide uit tot een van de bekendste merknamen uit de Belgische bierwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De productie begon destijds met slechts enkele kratten. Tegenwoordig wordt Duvel in tientallen landen gedronken, terwijl de brouwerij nog steeds in handen is van de familie Moortgat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOriginele Duvel 8,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De klassieke \u003cstrong\u003eDuvel\u003c\/strong\u003e bevat \u003cstrong\u003e8,5% alcohol\u003c\/strong\u003e, maar oogt door zijn heldere goudblonde kleur aanzienlijk lichter dan veel andere Belgische sterke bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In geur en smaak vind je een combinatie van fruitige gist, mout, een duidelijk hopkarakter en een droge, licht bittere afdronk. Voor de hopping gebruikt Duvel onder andere \u003cstrong\u003eSaaz-Saaz en Styrian Golding\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een belangrijk onderdeel van het karakter is de hoge koolzuurdruk. Duvel heeft een fijne, levendige bruis en vormt bij het inschenken de grote witte schuimkraag waar het bier om bekendstaat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Juist het contrast maakt Duvel bijzonder: het bier is krachtig in alcohol, maar tegelijkertijd droog, verfijnd en opvallend sprankelend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe wordt Duvel gebrouwen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duvel krijgt na de hoofdvergisting uitgebreid de tijd om zich verder te ontwikkelen. Na een koude lagering wordt het bier gebotteld met extra gist en vergistbare suiker.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vervolgens vindt \u003cstrong\u003ehergisting op fles\u003c\/strong\u003e plaats. De flessen blijven ongeveer twee weken in warme kelders rond 24°C, zodat de tweede vergisting kan plaatsvinden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarna volgt nog ongeveer zes weken koude rijping. Tijdens deze periode stabiliseert het bier verder en ontstaat het verfijnde koolzuur dat zo herkenbaar is voor Duvel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het volledige proces vraagt daardoor aanzienlijk meer tijd dan bij veel standaardbieren. Duvel spreekt zelf over ongeveer negentig dagen voordat een Duvel klaar is om gedronken te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom heeft Duvel zo'n grote schuimkraag?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie een Duvel inschenkt, ziet vrijwel direct een van de bekendste eigenschappen van het bier: een grote, stevige en zeer witte schuimkraag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hergisting op fles zorgt voor veel natuurlijk gevormd koolzuur. In combinatie met de samenstelling van het bier ontstaat daardoor een zeer fijne bruis en een stabiele schuimstructuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het beroemde Duvel-glas is hier speciaal op afgestemd. Eind jaren zestig introduceerde de brouwerij zijn grote tulpvormige glas, dat een volledige fles van 33 cl moest kunnen bevatten én voldoende ruimte moest laten voor de schuimkraag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De ronde vorm geeft aroma de ruimte, terwijl de smallere bovenkant helpt om koolzuur en schuim langer vast te houden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel 6.66\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 2021 vierde Duvel Moortgat zijn 150-jarig bestaan. Voor die gelegenheid ontwikkelde de brouwerij een compleet nieuwe variant: \u003cstrong\u003eDuvel 6.66%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met 6,66% alcohol is deze uitvoering duidelijk lichter dan de originele Duvel. Het bier blijft blond en bovengistend, maar heeft een zachter, fruitiger en toegankelijker karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Duvel 6.66 worden maar liefst \u003cstrong\u003ezes verschillende hopsoorten\u003c\/strong\u003e gebruikt. Saaz en Styrian Golding vormen net als bij de originele Duvel de basis, aangevuld met vier andere hopvariëteiten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook dry hopping wordt gebruikt om extra aroma toe te voegen. Daarnaast bevat het bier onder andere tarwemout en sinaasappelschil en blijft een lichte natuurlijke troebelheid zichtbaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duvel 6.66 laat daarmee zien hoe hetzelfde merk een modernere en toegankelijkere interpretatie kan maken zonder het herkenbare Duvel-karakter volledig los te laten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel 8.5 of Duvel 6.66?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De klassieke Duvel en Duvel 6.66 lijken op het eerste gezicht sterk op elkaar, maar zijn duidelijk anders opgebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eOriginele Duvel 8,5%\u003c\/strong\u003e is krachtiger, droger en verfijnder en heeft het uitgesproken koolzuur en gistkarakter waarmee het merk beroemd werd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDuvel 6.66%\u003c\/strong\u003e is zachter, iets fruitiger en met 6,66% duidelijk lichter. Door zes hopsoorten, dry hopping, tarwe en sinaasappelschil heeft het bier bovendien een modernere aromatische kant.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je Duvel voor het eerst proberen, dan is de originele 8,5% de historische klassieker. Zoek je juist een wat toegankelijkere Duvel, dan is 6.66 een interessante keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel Tripel Hop\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met \u003cstrong\u003eDuvel Tripel Hop\u003c\/strong\u003e ging de brouwerij verder experimenteren met hop. De eerste experimenten verschenen in 2007 en het uitgangspunt is eenvoudig: naast de twee klassieke hopsoorten van Duvel wordt een \u003cstrong\u003ederde hopsoort\u003c\/strong\u003e gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die derde hop krijgt een veel grotere aromatische rol. Bovendien wordt dry hopping toegepast, waarbij extra hop later in het brouwproces wordt toegevoegd om vooral aroma in plaats van uitsluitend bitterheid uit de hop te halen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor blijft de herkenbare droge en krachtige Duvel-basis aanwezig, maar krijgt het bier veel meer van het fruitige en aromatische karakter dat moderne IPA-liefhebbers kennen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer uitgesproken hopbieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA-bieren\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel Tripel Hop Citra\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bekendste uitvoering is tegenwoordig \u003cstrong\u003eDuvel Tripel Hop Citra\u003c\/strong\u003e. Hiervoor voegt Duvel de Amerikaanse hopsoort Citra toe aan Saaz-Saaz en Styrian Golding.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citra wordt geteeld in de Yakima Valley in Washington en staat bekend om uitgesproken aroma's van grapefruit, citrus en tropisch fruit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duvel Tripel Hop Citra bevat \u003cstrong\u003e9,5% alcohol\u003c\/strong\u003e en heeft met 40 EBU een duidelijk hoppiger karakter dan de originele Duvel. Toch blijft het droge, fruitige en sterk bruisende profiel van het oorspronkelijke bier herkenbaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duvel omschrijft Tripel Hop Citra zelf als een \u003cstrong\u003eBelgian Blonde IPA\u003c\/strong\u003e. Dat is een interessante combinatie van twee bierwerelden: Belgische gist en een krachtige blonde basis worden gekoppeld aan het intensere hopgebruik van moderne IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIs Duvel Tripel Hop eigenlijk een Tripel?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam \u003cstrong\u003eTripel Hop\u003c\/strong\u003e kan verwarrend zijn. Het woord “Tripel” verwijst hier niet in de eerste plaats naar de klassieke Belgische bierstijl Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam verwijst naar het gebruik van \u003cstrong\u003edrie hopsoorten\u003c\/strong\u003e: de twee traditionele Duvel-hoppen plus een derde aromatische hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duvel zelf categoriseert Tripel Hop Citra dan ook als een sterk gehopte Belgische blonde IPA. Wie een klassieke Belgische Tripel zoekt, krijgt dus een ander type bier dan bij Duvel Tripel Hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel Tripel Hop Cashmere\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast Citra heeft Duvel ook andere hopsoorten binnen de Tripel Hop-reeks gebruikt. Een bekende uitvoering is \u003cstrong\u003eDuvel Tripel Hop Cashmere\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cashmere is ontstaan uit een kruising van Cascade en Northern Brewer en geeft het bier aroma's die doen denken aan citrus, perzik, meloen en kokos.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Net als Citra bevat deze versie 9,5% alcohol en gebruikt hij Saaz-Saaz en Styrian Golding als basis, aangevuld met de derde aromatische hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verschillende Tripel Hop-edities maken het interessant om te ontdekken hoeveel één andere hopsoort het karakter van dezelfde krachtige Duvel-basis kan veranderen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel Barrel Aged\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aan de meest bijzondere kant van het assortiment staat \u003cstrong\u003eDuvel Barrel Aged\u003c\/strong\u003e. Het project begon in 2017, toen de brouwerij klassieke Duvel langere tijd liet rijpen op voormalige bourbonvaten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sindsdien verschijnen verschillende gelimiteerde batches waarbij telkens andere houten vaten worden gebruikt. Bourbon, rum, Ierse whiskey en andere sterke dranken hebben door de jaren heen als basis voor verschillende edities gediend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tijdens de vatrijping neemt Duvel aroma's uit zowel het eikenhout als de drank die eerder in het vat heeft gezeten op. Hierdoor kunnen smaken ontstaan van vanille, karamel, hout, gedroogd fruit en sterke drank.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het resultaat is veel voller en warmer dan de originele Duvel en heeft doorgaans ook een hoger alcoholpercentage.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel Barrel Aged Mexican Edición\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een recente bijzondere release is \u003cstrong\u003eDuvel Barrel Aged Batch 10 – Mexican Edición\u003c\/strong\u003e. Voor deze jubileumeditie liet Duvel het bier rijpen op Mexicaanse vaten waarin eerder Añejo tequila één tot drie jaar had gerijpt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De vatrijping voegt aroma's van karamel, vanille en hout toe, terwijl ook het karakter van tequila herkenbaar blijft. De uiteindelijke Batch 10 bevat \u003cstrong\u003e12% alcohol\u003c\/strong\u003e en wordt uitgebracht in flessen van 75 cl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit soort releases laat zien hoe ver Duvel inmiddels van het oorspronkelijke recept durft af te wijken zonder de klassieke Duvel volledig uit het eindresultaat te laten verdwijnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel als Belgische bierklassieker\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Toen Duvel ontstond, was een sterk, helder goudblond bier met zo'n uitgesproken koolzuur en droge afdronk opvallend. De combinatie bleek later bijzonder invloedrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegenwoordig worden internationaal veel sterke goudblonde bieren gebrouwen die in meer of mindere mate aan Duvel doen denken. De stijl wordt buiten België vaak aangeduid als \u003cstrong\u003eBelgian Strong Golden Ale\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Duvel zelf blijft echter vooral zijn eigen categorie vertegenwoordigen. De combinatie van de oorspronkelijke Schotse giststam, lichte mout, aromatische hop, hergisting op fles, lange rijping en het hoge alcoholpercentage geeft het bier zijn herkenbare karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke Duvel kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je kennismaken met het merk, begin dan bij de \u003cstrong\u003eoriginele Duvel 8,5%\u003c\/strong\u003e. Dit is de klassieker waarop de rest van de range is gebaseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zoek je een zachtere en lichtere variant, kies dan voor \u003cstrong\u003eDuvel 6.66\u003c\/strong\u003e. Liefhebbers van moderne hop kunnen juist richting \u003cstrong\u003eDuvel Tripel Hop Citra\u003c\/strong\u003e, waar een krachtige Duvel-basis wordt gecombineerd met uitgesproken grapefruit en tropische hoparoma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor wie bijzondere en zware bieren verzamelt of graag vatrijping ontdekt, zijn de verschillende \u003cstrong\u003eDuvel Barrel Aged\u003c\/strong\u003e-batches het interessantst. Iedere editie kan door het gebruikte vat een duidelijk ander karakter krijgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuvel bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eDuvel bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke Duvel-bieren momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn. Afhankelijk van onze voorraad vind je onder andere originele Duvel, Duvel 6.66, Duvel Tripel Hop en bijzondere gelimiteerde releases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eDuvel 8.5 wilt kopen\u003c\/strong\u003e, verschillende Tripel Hop-edities wilt vergelijken of een bijzondere Barrel Aged Duvel zoekt: binnen de huidige range valt aanzienlijk meer te ontdekken dan alleen de klassieke rode Duvel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk het actuele assortiment en \u003cstrong\u003ebestel Duvel bier online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"duvel-cashmere-tripel","title":"Duvel Cashmere | IPA","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e België \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Belgian IPA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eDe Duvel Tripel Hop Cashmere is een Belgische IPA met een mooi uitgebalanceerde bitterheid zoals je van Duvel gewend bent. 'Cashmere' is het resultaat van het kruisen van een vrouwelijke 'Cascade' hopplant met een mannelijke 'Northern Brewer' hopplant. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij deze Duvel Tripel Hop gebruiken we aromahop Cashmere als derde hopsoort. Deze hop, geteeld in de Yakima Valley in Washington, verrijkt het smakenpalet van Duvel met frisse tonen van kokosnoot, citrus, perzik en meloen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm Duvel Tripel Hop te brouwen, voegen de brouwers niet zomaar een derde hop toe, maar gebruiken ze de dry-hopping-techniek. Deze brouwtechniek houdt in dat naast de hop tijdens het kookproces ook in een later stadium van het brouwproces (tijdens het lageringsproces) extra hop wordt toegevoegd. Hierdoor worden de hoparoma’s intenser in het uiteindelijke bier. Verfijnde aroma's en een uitgesproken hopkarakter. Met dit bier kun je volop genieten van een intense smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Duvel Moortgat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50149351063883,"sku":"010TRIPEL0003","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Suvel_Tripel_Hop_Cashmere.png?v=1736510197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/118.png?v=1787686488","url":"https:\/\/verdins.nl\/en\/collections\/duvel.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}