{"title":"SE10","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSE10 Brewing bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je moderne Belgische craftbieren van SE10 Brewing uit Hoboken bij Antwerpen. De onafhankelijke microbrouwerij specialiseert zich in Hazy IPA, NEIPA, West Coast IPA en DIPA, maar geeft ook klassieke Belgische bierstijlen een moderne interpretatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 brouwt en verpakt zijn bieren volledig in de eigen brouwerij in de Blikfabriek in Hoboken. De Britse craftbeerscene vormt een belangrijke inspiratiebron, waardoor Belgische brouwkennis wordt gecombineerd met moderne hoptechnieken, 44cl-blikken en bierstijlen die je eerder met Londen, Manchester of Amerikaanse craftbeer associeert. Ontdek hierboven welke SE10-bieren momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 Brewing uit Hoboken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSE10 Brewing\u003c\/strong\u003e is een onafhankelijke microbrouwerij uit \u003cstrong\u003eHoboken, Antwerpen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij bevindt zich in de \u003cstrong\u003eBlikfabriek\u003c\/strong\u003e aan de Krugerstraat, een voormalige industriële site die tegenwoordig wordt gebruikt door creatieve ondernemingen, makers en evenementen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hier worden de eigen SE10-bieren daadwerkelijk gebrouwen én verpakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt SE10 wezenlijk anders dan een biermerk dat uitsluitend recepten ontwikkelt en vervolgens elders laat produceren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie is Sven Kerstens?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Achter SE10 staat oprichter en hoofd­brouwer \u003cstrong\u003eSven Kerstens\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kerstens heeft professionele ervaring uit zowel de grote internationale bierindustrie als de Britse craftbeerwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hij werkte onder andere voor AB InBev en verhuisde later naar het Verenigd Koninkrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daar kwam hij uiteindelijk terecht bij BrewDog en werd hij direct onderdeel van een veel jongere en experimentele biercultuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Belgische bierindustrie naar Britse craftbeer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die Britse periode is belangrijk om SE10 te begrijpen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In het Verenigd Koninkrijk zag Sven hoe kleine onafhankelijke brouwerijen Pale Ale, IPA en DIPA voortdurend opnieuw interpreteerden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nieuwe hopsoorten, lokaal tapbier, microbrouwerijen en blik werden er veel vanzelfsprekender gebruikt dan destijds bij een groot deel van de Belgische biermarkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 ontstond uiteindelijk vanuit de wens om die moderne benadering mee terug naar België te nemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrouwen bij BrewDog\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e ging Sven bij BrewDog in Londen werken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daar hield hij zich bezig met de kleinere microbrouwerijen die gekoppeld waren aan verschillende BrewDog-bars.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Juist dat kleinschalige model sprak hem aan: kleine batches, veel vrijheid en bier dat relatief dicht bij de consument werd geproduceerd en geschonken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het idee voor een eigen microbrouwerij begon daardoor steeds concreter te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom heet de brouwerij SE10?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam \u003cstrong\u003eSE10\u003c\/strong\u003e komt niet uit Antwerpen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 is de postcode van \u003cstrong\u003eGreenwich in South East London\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sven woonde daar tijdens zijn Britse periode en wilde zijn eigen brouwerij aanvankelijk zelfs in Greenwich openen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam bleef bestaan nadat het plan uiteindelijk van Londen naar Hoboken verhuisde.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen Londense postcode op Belgisch bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat verklaart waarom een Belgische brouwerij een naam heeft die eerder op een Londense postcode lijkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het past bovendien goed bij de identiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De productie is volledig Belgisch en lokaal in Hoboken, maar de moderne Britse craftbeercultuur blijft duidelijk zichtbaar in de gebruikte bierstijlen en presentatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 is daardoor in zekere zin een Belgische brouwerij met een Britse craftbeerachtergrond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Hoboken?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij kwam uiteindelijk terecht in de \u003cstrong\u003eBlikfabriek in Hoboken\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sven leerde iemand van de Blikfabriek toevallig in Greenwich kennen en kreeg vervolgens de locatie in Antwerpen te zien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De voormalige fabriek deed hem denken aan de creatieve industriële plekken die hij uit Londen kende.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kreeg het project uiteindelijk een plek waar brouwerij, horeca, evenementen en creatieve ondernemers samenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrouwen sinds 2023\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 begon in \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e daadwerkelijk bier te brouwen in Hoboken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In plaats van eerst jarenlang als bierfirma bij een externe producent te werken, investeerde Sven in een eigen kleinschalige brouwinstallatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kon hij vanaf het begin het volledige productieproces zelf controleren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vergisting, receptontwikkeling, kwaliteit en verpakking blijven daardoor rechtstreeks in handen van de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen echte microbrouwerij\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 werkt bewust op relatief kleine schaal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eigen installatie kan bovendien worden gebruikt voor batches van ongeveer \u003cstrong\u003e500, 1.000 en 2.000 liter\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die schaal maakt het mogelijk om nieuwe recepten te testen zonder onmiddellijk enorme commerciële volumes te moeten produceren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd is de installatie professioneel genoeg voor distributie via horeca en gespecialiseerde bierwinkels.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlles wordt in Hoboken gebrouwen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De lokale productiestructuur is een belangrijk onderdeel van het merk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 benadrukt zelf expliciet dat de eigen bieren in de brouwerij in Hoboken worden \u003cstrong\u003egebrouwen én afgevuld\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij maakt dus geen gebruik van een externe contractbrouwer voor de reguliere range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een jonge Belgische craftbrouwerij is dat een belangrijk onderscheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 en moderne IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De belangrijkste bierfamilie is zonder twijfel \u003cstrong\u003eIPA\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Session IPA, Hazy IPA, New England IPA, West Coast IPA en Double IPA vormen samen het grootste deel van de huidige core range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij gebruikt daarbij veel aromatische hop en zoekt vooral naar uitgesproken smaak zonder dat iedere release uitsluitend extreem bitter hoeft te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer moderne hopbieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA-bieren\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUrban Haze Session IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eUrban Haze\u003c\/strong\u003e is momenteel een van de belangrijkste vaste bieren van SE10.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Session IPA bevat \u003cstrong\u003e4,9% alcohol\u003c\/strong\u003e en combineert een licht alcoholpercentage met een duidelijk modern hopprofiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is licht troebel en wordt gebrouwen met gerst, tarwe en haver.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor ontstaat voldoende zachte body zonder dat het bier zwaar wordt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Urban Haze?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 omschrijft Urban Haze vooral met aroma's van \u003cstrong\u003emango, steenvruchten, dennen en kruiden\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met ongeveer \u003cstrong\u003e25 IBU\u003c\/strong\u003e blijft de bitterheid beheerst.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De nadruk ligt daardoor veel meer op aromatische hop en drinkbaarheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is daarmee een geschikt instapbier voor iemand die moderne IPA wil proberen zonder direct naar 7 of 8% alcohol te gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is Session IPA?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een Session IPA probeert een belangrijk deel van het hoparoma van IPA te behouden terwijl het alcoholpercentage lager blijft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat vraagt om voldoende body zodat het bier niet waterig wordt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tarwe en haver kunnen daarbij helpen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Urban Haze gebruikt precies die combinatie om een lichte maar toch aromatische IPA te maken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUrban Haze versus zware IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het verschil met een DIPA zit dus niet alleen in alcohol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Urban Haze is bewust licht en doordrinkbaar opgebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een bier als Commuter Planet gebruikt juist meer mout en alcohol om veel meer hopintensiteit te kunnen dragen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn duidelijk IPA, maar ze passen bij compleet andere drinkmomenten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDreamliner NEIPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de interessantste SE10-concepten is \u003cstrong\u003eDreamliner\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dreamliner is geen volledig statisch recept, maar een \u003cstrong\u003edoorlopende serie New England IPA's van 6,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Iedere nieuwe versie kan een andere graanopbouw en andere hopcombinatie krijgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor blijft de productnaam herkenbaar terwijl de daadwerkelijke bierervaring evolueert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKrush als constante in Dreamliner\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Eén hop vormt wel een duidelijke rode draad: \u003cstrong\u003eKrush\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze hop stond tijdens de ontwikkelingsfase bekend als HBC 586.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 zegt tot de eerste Belgische brouwerijen te behoren die deze relatief nieuwe hopvariëteit intensief gebruikten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Iedere Dreamliner-versie wordt vervolgens rond Krush en aanvullende hopsoorten opgebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIedere Dreamliner is anders\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Sommige versies kunnen meer richting tropisch fruit gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Andere batches leggen juist meer nadruk op citrus, steenvruchten of andere hoparoma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De vaste elementen zijn vooral een \u003cstrong\u003ehazy uiterlijk, zacht mondgevoel, lage bitterheid en sappige afdronk\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarom vermeldt SE10 op het blik welke versie je precies drinkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom een recept laten veranderen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hop is een agrarisch product.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nieuwe oogsten en nieuwe hopvariëteiten geven brouwers voortdurend andere mogelijkheden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door Dreamliner als serie te behandelen kan SE10 daarmee experimenteren zonder iedere batch een volledig nieuwe merknaam te geven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor liefhebbers wordt het daardoor mogelijk verschillende uitvoeringen direct met elkaar te vergelijken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is NEIPA?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eNew England IPA\u003c\/strong\u003e is meestal zachter en troebeler dan klassieke West Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Haver en tarwe worden regelmatig gebruikt voor een voller mondgevoel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bitterheid wordt bewust minder scherp gehouden terwijl veel aromatische hop tijdens en na de vergisting wordt toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het resultaat kan sterk naar citrus, mango, perzik of ander fruit ruiken zonder dat werkelijk fruit in het recept hoeft te zitten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDigital City West Coast IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie juist meer helderheid en bitterheid zoekt kan richting \u003cstrong\u003eDigital City\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze moderne West Coast IPA bevat \u003cstrong\u003e6,2% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is bleek, helder en aanzienlijk droger dan Dreamliner.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Amerikaanse hop uit de Yakima Valley zorgt voor het uitgesproken aroma.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Digital City?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Digital City draait vooral om \u003cstrong\u003egrapefruit, citrusschil, dennen en hars\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier bevat ongeveer \u003cstrong\u003e35 IBU\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De afdronk is schoon en strak.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt Digital City een veel klassiekere keuze voor liefhebbers van droge, bittere Amerikaanse IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWest Coast tegenover New England\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Digital City en Dreamliner zijn interessant om direct naast elkaar te drinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDigital City\u003c\/strong\u003e is helder, droger en duidelijk bitterder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDreamliner\u003c\/strong\u003e is troebel, zachter en veel meer gericht op sappig hoparoma.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide gebruiken moderne hop, maar laten zien hoeveel invloed mout, gist en proces hebben op het uiteindelijke bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCommuter Planet Double IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor meer kracht is er \u003cstrong\u003eCommuter Planet\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Double IPA bevat \u003cstrong\u003e8% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Net als Dreamliner is Commuter Planet een roterende serie: de hopcombinatie kan per versie veranderen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dezelfde experimentele filosofie wordt hier alleen aanzienlijk zwaarder uitgevoerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk voor meer krachtige hopbieren ook onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/dipa\"\u003eDIPA en Double IPA\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCommuter Planet als Double NEIPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige productinformatie omschrijft Commuter Planet als een \u003cstrong\u003eDouble New England IPA\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is hazy en goudkleurig met een volle body.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bitterheid blijft met ongeveer 35 IBU gemiddeld voor een DIPA van deze sterkte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor blijft aromatische hop belangrijker dan een agressief bittere afdronk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDreamliner versus Commuter Planet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De twee series werken volgens een vergelijkbare filosofie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide wisselen hopcombinaties tussen verschillende versies.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDreamliner 6,5%\u003c\/strong\u003e is de normale NEIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCommuter Planet 8%\u003c\/strong\u003e is de krachtigere DIPA-interpretatie met meer body, alcohol en hopintensiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke DIPA-versie drink je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omdat het recept evolueert, is het belangrijk de batch of versie op het blik te controleren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een oudere Commuter Planet kan een andere hopcombinatie hebben dan een nieuwe release.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De algemene bierstijl blijft herkenbaar, maar aroma's kunnen merkbaar veranderen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt vaste oude productteksten met één permanente hoplijst minder geschikt voor deze serie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBombay Tripel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 brouwt niet alleen moderne IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBombay Tripel\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eBelgische Tripel van 8,5%\u003c\/strong\u003e die bewust Belgische en Indiase invloeden combineert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier werd ontwikkeld in samenwerking met brouwers uit India.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee past het precies binnen de filosofie om klassieke bierstijlen niet simpelweg te kopiëren, maar opnieuw te interpreteren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer Belgische Tripels vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/tripel-bier\"\u003eTripel bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgische Tripel met Indiase ingrediënten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De basis blijft herkenbaar als goudblonde sterke Belgische ale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vervolgens gebruikt SE10 ingrediënten die vanuit de Indiase keuken bekend zijn:\n  \u003cstrong\u003epoha-rijst, peperkorrels en kaffirlimoenblad\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die toevoegingen zijn niet bedoeld om het bier uitsluitend exotisch te laten klinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ieder ingrediënt heeft volgens SE10 een concrete technische of aromatische functie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat doet poha-rijst in bier?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Poha is geplette rijst die veel in de Indiase keuken wordt gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In Bombay Tripel helpt rijst om het mondgevoel lichter en de afdronk droger te maken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is interessant bij een bier van 8,5%, omdat een zware moutbasis anders gemakkelijk erg zoet kan worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De rijst helpt dus vooral structuur creëren en is niet alleen een smaaktoevoeging.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePeper en kaffirlimoenblad\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Indiase peperkorrels voegen een zachte kruidigheid toe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eKaffirlimoenblad\u003c\/strong\u003e geeft juist een frisse citrusachtige aromatische component.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie vult het kruidige karakter aan dat drinkers vaak al met Belgische sterke bovengisting associëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het resultaat is daarmee een Tripel die herkenbaar Belgisch blijft maar duidelijk anders wordt opgebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSamenwerking met India\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bombay Tripel werd gezamenlijk ontwikkeld met \u003cstrong\u003eRahul Pawar\u003c\/strong\u003e, brouwer verbonden aan Gorilla en MadWater Brewing in India.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de eerste brouwdag kwam Rahul daadwerkelijk naar Hoboken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is dus niet simpelweg een Belgische Tripel waaraan achteraf een Indiaas marketingverhaal is toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De samenwerking maakte daadwerkelijk onderdeel uit van de receptontwikkeling.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBombay Tripel werd lichter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij oudere informatie kun je een hoger alcoholpercentage voor Bombay Tripel tegenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De actuele officiële versie bevat \u003cstrong\u003e8,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het huidige recept vermeldt bovendien ongeveer 35 IBU.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor Verdins is het daarom verstandig steeds het percentage van de daadwerkelijk ontvangen batch te gebruiken en niet automatisch oudere webinformatie over te nemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eModerne Belgische bierstijlen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bombay Tripel laat goed zien wat SE10 bedoelt met een \u003cstrong\u003emoderne interpretatie van klassieke bierstijlen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij heeft geen interesse om Belgische biertraditie te negeren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het uitgangspunt is eerder om te onderzoeken wat er gebeurt wanneer klassieke stijlen met andere grondstoffen, internationale inspiratie of modernere brouwtechnieken worden gecombineerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor kunnen Tripel en Hazy IPA probleemloos binnen hetzelfde merk bestaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoboken Blond\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Diezelfde filosofie is zichtbaar bij \u003cstrong\u003eHoboken Blond\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit bier bevat ongeveer \u003cstrong\u003e6%\u003c\/strong\u003e en is een moderne interpretatie van Belgisch Blond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier wordt relatief droog gehouden en combineert een gematigd fruitige vergisting met een duidelijker hopprofiel dan je bij sommige klassieke blonde Belgische bieren vindt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer binnen deze bierfamilie vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/blond-bier-koop-je-bij-verdins-bierwinkel\"\u003eblond bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoboken als eigen biernaam\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam is bewust lokaal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Terwijl SE10 zelf naar Greenwich verwijst, legt Hoboken Blond juist nadrukkelijk de verbinding met de huidige thuisbasis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat contrast past goed bij het merk: Britse inspiratie aan de ene kant, lokale Antwerpse productie aan de andere.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook andere lokale SE10-releases hebben de naam Hoboken gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoboken Pils\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 heeft eveneens een \u003cstrong\u003eHoboken Pils\u003c\/strong\u003e gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De uitvoering van 5% gebruikt onder andere \u003cstrong\u003eSaaz en Perle\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor ligt de nadruk veel meer op lichte mout, een frisse afdronk en klassiek kruidig hoparoma.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier laat zien dat SE10 zich niet volledig wil beperken tot intens gehopte ales.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 kan ook helder brouwen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De sterke associatie met Hazy IPA kan het idee geven dat ieder bier bewust troebel moet zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Digital City, Hoboken Pils en andere helderdere stijlen laten het tegenovergestelde zien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De uiteindelijke helderheid volgt de gekozen bierstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij een NEIPA is haze onderdeel van het concept; bij West Coast IPA en Pilsner ligt juist een schoner profiel voor de hand.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e44cl-blikken uit de Blikfabriek\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e begon SE10 zijn eigen craftbeer ook in blik te verpakken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat gebeurde opvallend genoeg in de Blikfabriek, een locatie waar vroeger daadwerkelijk blikproducten werden gemaakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de eerste eigen canning-run werd ongeveer 600 liter bier in blik afgevuld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 koos daarbij voor het bekende Europese craftbeerformaat van \u003cstrong\u003e44cl\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom bier in blik?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor sterk gehopt bier heeft blik praktische voordelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Licht wordt volledig buitengesloten, waardoor hopgevoelige verbindingen beter worden beschermd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast is een aluminium blik veel lichter dan een glazen fles van vergelijkbare inhoud.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een brouwerij die veel IPA maakt is blik daardoor een logische verpakking.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Blikfabriek en blikbier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie is bovendien een mooie toevallige merkverbinding.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 wilde al vroeg bier in blik afvullen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat die stap uiteindelijk plaatsvond in een voormalige fabriek waar vroeger daadwerkelijk blikken werden geproduceerd maakte de overgang extra passend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegenwoordig is blik een herkenbaar onderdeel van de SE10-presentatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuurzaamheid bij SE10\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij besteedt opvallend veel aandacht aan de technische impact van een kleine brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo wordt bostel en ander graanafval opnieuw gebruikt als compost of verwerkt richting biogas.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Water uit het koelen van wort en gecondenseerd water uit stoomprocessen wordt volgens SE10 opnieuw opgevangen en gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee probeert de brouwerij materiaal- en waterstromen meerdere keren te benutten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLokale basismout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de basismout werkt SE10 met \u003cstrong\u003eMouterij Dingemans\u003c\/strong\u003e uit Stabroek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat ligt relatief dicht bij Hoboken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De keuze vermindert de transportafstand voor een grondstof die in vrijwel ieder bier in grote hoeveelheden wordt gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast past een onafhankelijke lokale mouterij goed binnen de positionering van SE10 als lokaal en zelfstandig bedrijf.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRetourvaten van staal\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor tapbier gebruikt de brouwerij herbruikbare \u003cstrong\u003estalen retourvaten\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die kunnen worden gereinigd, opnieuw gevuld en vele malen worden gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 koos daarvoor bewust in plaats van volledig wegwerpbare verpakkingssystemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een microbrouwerij die veel bier aan lokale horeca levert kan zo'n retourstroom praktisch goed werken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwarmen met stoom\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwinstallatie gebruikt stoom voor verschillende verwarmingsprocessen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tijdens brouwen is veel energie nodig voor het verwarmen van water en het koken van wort.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 koos bij de bouw van de installatie bewust voor stoom als verwarmingssysteem.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is duurzaamheid niet alleen een communicatiethema maar ook onderdeel van technische keuzes in de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e100% onafhankelijk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 positioneert zichzelf nadrukkelijk als een \u003cstrong\u003eonafhankelijke microbrouwerij\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij is dus geen submerk van een grote internationale biergroep.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Receptontwikkeling, productie en commerciële keuzes worden lokaal gemaakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor het merk is die zelfstandigheid nauw verbonden met het idee van craftbeer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBritse craftbeer als belangrijkste inspiratie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoewel SE10 in België brouwt, noemt het de \u003cstrong\u003eBritse craftbeerscene\u003c\/strong\u003e zelf als een van de belangrijkste inspiratiebronnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is zichtbaar in Hazy Pale Ale, NEIPA en DIPA, maar ook in de presentatie op blik en de nadruk op wisselende hopreleases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij probeert daarmee niet simpelweg Amerikaanse craftbeer te kopiëren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De directe inspiratie kwam vooral uit de manier waarop moderne Britse brouwerijen internationale hopcultuur naar Europa vertaalden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 versus klassieke Belgische brouwerij\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  België heeft een zeer sterke traditie rond Dubbel, Tripel, Saison, Blond en andere bovengistende stijlen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 komt vanuit een andere richting.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het kernassortiment bestaat grotendeels uit IPA, Hazy IPA en DIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wanneer een Belgische klassieker wordt gebrouwen, zoals Bombay Tripel, wordt die bewust opnieuw geïnterpreteerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 is geen contractbrouwerij\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit is een belangrijk onderscheid bij jonge craftbiermerken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 heeft een eigen professionele installatie in Hoboken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eigen bieren worden daar gebrouwen, vergist en verpakt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is “gebrouwen in Hoboken” hier een concrete productieclaim en niet alleen de plaats waar het bedrijf administratief gevestigd is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 brouwt juist ook voor anderen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eigen installatie kan wél door andere partijen worden gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 biedt professionele batches van ongeveer 500, 1.000 of 2.000 liter aan voor horeca, evenementen of andere biermerken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kan de brouwerij als productielocatie voor externe projecten functioneren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat verandert niets aan het feit dat de reguliere SE10-range zelf eveneens op dezelfde locatie wordt gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrouwerijtours in Hoboken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Omdat SE10 een echte fysieke microbrouwerij heeft, kan de installatie ook worden bezocht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij organiseert tours en proeverijen in de Blikfabriek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Oprichter en hoofd­brouwer Sven Kerstens begeleidt daarbij zelf verschillende bezoeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat biedt een directe blik op de kleinschalige apparatuur waarop de bieren worden geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUrban Haze als eerste kennismaking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie SE10 voor het eerst probeert en niet direct een zwaar bier wil, kan het beste beginnen met \u003cstrong\u003eUrban Haze\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met 4,9% is dit de lichtste vaste IPA uit de huidige core range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Mango, steenvrucht, dennen en een zachte 25 IBU geven wel duidelijk het moderne hopkarakter van de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is Urban Haze een praktische introductie tot de SE10-stijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDreamliner voor NEIPA-liefhebbers\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Drink je vooral moderne Hazy IPA, dan is \u003cstrong\u003eDreamliner\u003c\/strong\u003e waarschijnlijk interessanter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De 6,5%-basis biedt meer body en de roterende hopserie maakt iedere versie net anders.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Krush blijft de verbindende hop, maar de aanvullende combinatie bepaalt welke fruitige richting een batch krijgt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is daarmee een bier dat bewust uitnodigt om meerdere versies te volgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDigital City voor West Coast-liefhebbers\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zoek je juist bitterder en droger, kies dan \u003cstrong\u003eDigital City\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De 6,2% West Coast IPA is helder en gebruikt Amerikaanse hop uit Yakima.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grapefruit, citrusschil, dennen en hars staan centraal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier vormt daarmee het duidelijkste contrast met de sappige Dreamliner.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCommuter Planet voor DIPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie maximale hopintensiteit binnen de vaste range zoekt komt uit bij \u003cstrong\u003eCommuter Planet\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met 8% is dit de zwaarste vaste moderne IPA van de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier blijft hazy en zacht maar verhoogt zowel body als hopintensiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Net als Dreamliner kan de precieze hopcombinatie per versie veranderen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBombay Tripel voor Belgische bierdrinkers\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Drink je normaal vooral Belgische Tripel, dan is \u003cstrong\u003eBombay Tripel\u003c\/strong\u003e waarschijnlijk het beste toegangspunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier heeft met 8,5% een herkenbare Belgische sterkte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Poha-rijst maakt de structuur droger, terwijl peper en kaffirlimoenblad een atypische kruidige en citrusachtige laag toevoegen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zo laat SE10 zien hoe het een klassieke Belgische stijl vanuit een internationale craftbeermentaliteit benadert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUrban Haze of Dreamliner?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn hazy en hop-forward, maar het verschil in intensiteit is duidelijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eUrban Haze 4,9%\u003c\/strong\u003e is een Session IPA met lichte body.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDreamliner 6,5%\u003c\/strong\u003e is een volwaardige NEIPA met meer body en een roterende hopopbouw.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Urban Haze past beter bij doordrinkbaarheid; Dreamliner meer bij maximale sappige aromatiek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDreamliner of Commuter Planet?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook hier gaat het vooral om schaal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dreamliner is met 6,5% krachtig genoeg om veel hop te dragen zonder extreem zwaar te worden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Commuter Planet gaat naar 8% en vergroot zowel moutbasis als hopintensiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor reguliere Hazy IPA kies je Dreamliner; voor Double IPA Commuter Planet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDigital City of Urban Haze?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Urban Haze is zachter, licht troebel en minder bitter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Digital City is helder, droger en veel duidelijker gericht op grapefruit, dennen en hars.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn moderne IPA maar vertegenwoordigen bijna tegenovergestelde interpretaties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie nog niet weet welke IPA-richting hij prefereert kan ze juist interessant naast elkaar proeven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom SE10-bieren koel bewaren?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral de sterk gehopte bieren profiteren van koele opslag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aromatische verbindingen uit hop veranderen langzaam na verpakking en warmte versnelt die ontwikkeling.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een verse Dreamliner kan daardoor veel expressiever zijn dan hetzelfde blik na langdurige warme opslag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor IPA, NEIPA en DIPA is koel bewaren en relatief vers drinken daarom de beste keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlik beschermt hop tegen licht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een volledig gesloten aluminium blik laat geen licht door.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is juist bij sterk gehopt bier nuttig omdat bepaalde hopverbindingen onder invloed van licht ongewenste aroma's kunnen ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De keuze voor 44cl-blik past daardoor technisch goed bij het IPA-zware assortiment van SE10.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na openen blijft uiteraard hetzelfde advies gelden als bij ieder bier: schenk het in een passend glas en drink het vers.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 en Antwerpen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoewel de naam naar Londen verwijst, is SE10 inmiddels nadrukkelijk een \u003cstrong\u003eAntwerpse brouwerij\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De productie vindt plaats in Hoboken, basismout komt uit de Antwerpse regio en verschillende bieren verwijzen direct naar de huidige omgeving.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee combineert het merk internationale inspiratie met een behoorlijk lokale productieketen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor wie modern Belgisch craftbeer zoekt buiten de traditionele abdij- en Trappistenwereld is SE10 daarom interessant.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 versus traditionele Belgische Tripelmerken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 heeft niet de eeuwenoude abdijgeschiedenis van verschillende klassieke Belgische merken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat probeert het ook niet te simuleren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij presenteert zichzelf bewust als jonge, onafhankelijke microbrouwerij met wortels in de moderne craftbeerwereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bombay Tripel is daardoor interessant juist omdat een klassieke Belgische stijl vanuit die totaal andere achtergrond wordt bekeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 als moderne Belgische craftbrouwerij\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Uiteindelijk is juist die combinatie het duidelijkste onderscheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij staat fysiek in België, brouwt lokaal en gebruikt Belgische grondstoffen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd komen veel technieken en stijlen uit moderne Britse en internationale craftbeer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  SE10 laat daarmee zien dat Belgisch bier vandaag veel breder kan zijn dan alleen Blond, Dubbel en Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe huidige core range\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige vaste lijn bestaat uit vijf duidelijke referentiepunten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eUrban Haze\u003c\/strong\u003e is de 4,9% Session IPA, \u003cstrong\u003eDigital City\u003c\/strong\u003e de 6,2% West Coast IPA en \u003cstrong\u003eDreamliner\u003c\/strong\u003e de 6,5% roterende NEIPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCommuter Planet\u003c\/strong\u003e verhoogt de intensiteit naar 8% Double IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBombay Tripel\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt met 8,5% de moderne interpretatie van klassieke Belgische Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke SE10 kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eSE10 Brewing voor het eerst proberen\u003c\/strong\u003e, kies dan vooral vanuit je favoriete bierstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor licht en hazy is Urban Haze de logische introductie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor sappige NEIPA kies je Dreamliner en voor droge West Coast IPA Digital City.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je meer kracht, ga dan richting Commuter Planet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor een Belgische bierstijl met een onverwachte internationale draai is Bombay Tripel de meest interessante keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 Brewing bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Verdins kan het aanbod van SE10 Brewing per levering verschillen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast vaste core beers brengt de brouwerij ook nieuwe batches, tijdelijke IPA's, lokale projecten en samenwerkingen uit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral bij Dreamliner en Commuter Planet kan bovendien dezelfde productnaam in verschillende versies verschijnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk daarom bovenaan deze collectie welke SE10-bieren en batches momenteel daadwerkelijk beschikbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSE10 Brewing bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eSE10 Brewing bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke bieren van deze onafhankelijke microbrouwerij uit Hoboken momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Afhankelijk van onze actuele voorraad vind je bij ons \u003cstrong\u003eSE10 Session IPA, NEIPA, West Coast IPA, DIPA, Belgische Tripel\u003c\/strong\u003e en tijdelijke craftbeerreleases.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eUrban Haze wilt kopen\u003c\/strong\u003e, een nieuwe Dreamliner-versie zoekt, Commuter Planet DIPA wilt proberen of benieuwd bent naar Bombay Tripel: bekijk het actuele assortiment en \u003cstrong\u003ebestel SE10 Brewing bier online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/SE10_Brewery.png?v=1789561088","url":"https:\/\/verdins.nl\/en\/collections\/se10.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}