{"title":"St.Feullien","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSt-Feuillien bier kopen?\u003c\/strong\u003e Bij Verdins vind je verschillende Belgische speciaalbieren van Brasserie St-Feuillien uit Le Roeulx in Henegouwen. De familiebrouwerij is vooral bekend om St-Feuillien Tripel, Blonde, Brune en Quadruple, maar maakt daarnaast de elegante Grand Cru, traditionele Saison, historische Grisette-bieren en de modernere Belgian Coast IPA.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De geschiedenis van de familiebrouwerij begint in 1873, terwijl de naam St-Feuillien verwijst naar een veel oudere abdijtraditie in Le Roeulx. Daardoor komen bij St-Feuillien verschillende generaties Belgische biercultuur samen: abdijbier, Tripel en Saison naast dry hopping, biologische glutenvrije Grisette en moderne IPA. Ontdek hierboven welke St-Feuillien-bieren momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien uit Le Roeulx\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBrasserie St-Feuillien\u003c\/strong\u003e is een onafhankelijke Belgische familiebrouwerij uit \u003cstrong\u003eLe Roeulx in Henegouwen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige brouwerij werd in \u003cstrong\u003e1873\u003c\/strong\u003e opgericht door Stéphanie Friart.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer dan 150 jaar later is de onderneming nog steeds verbonden met dezelfde brouwersfamilie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Benoît en Dominique Friart vertegenwoordigen de huidige aandeelhoudersgeneratie en met Ann Friart is inmiddels ook de vijfde generatie bij het bedrijf betrokken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien, St Feuillien of St. Feuillien?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De officiële schrijfwijze van het merk is \u003cstrong\u003eSt-Feuillien\u003c\/strong\u003e, met een koppelteken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nederlandse consumenten zoeken echter ook regelmatig naar St Feuillien zonder koppelteken of naar St. Feuillien met een punt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die zoekvormen verwijzen allemaal naar dezelfde Belgische brouwerij uit Le Roeulx.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor producttitels en collectiecontent gebruiken we bij voorkeur de officiële merknaam, terwijl alternatieve spellingen op natuurlijke wijze in de tekst kunnen voorkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie was Sint Feuillien?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam gaat veel verder terug dan de familiebrouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Feuillien, ook bekend als Foillan, was een \u003cstrong\u003eIerse missionaris\u003c\/strong\u003e die in de zevende eeuw naar het Europese vasteland kwam.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Volgens de historische traditie werd hij in \u003cstrong\u003e655\u003c\/strong\u003e vermoord in de omgeving waar later Le Roeulx zou ontstaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De plaats van zijn dood werd vervolgens een bestemming voor pelgrims.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Abdij van Saint-Feuillien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e1125\u003c\/strong\u003e werd in Le Roeulx de Abdij van Saint-Feuillien gesticht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Gedurende ongeveer zeven eeuwen ontwikkelde de abdij zich niet alleen als religieuze gemeenschap, maar ook als economisch, administratief en cultureel centrum.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rond de abdij werkten verschillende ambachtslieden en producenten, waaronder ook een brouwer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bier maakte dus daadwerkelijk onderdeel uit van de historische economische wereld rondom Saint-Feuillien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Franse Revolutie maakte een einde aan de abdij\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die geschiedenis werd onderbroken aan het einde van de achttiende eeuw.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e1796\u003c\/strong\u003e werd de abdij tijdens de Franse revolutionaire periode opgeheven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee verdween ook de oude brouwerijtraditie die met de abdij verbonden was.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige Brasserie St-Feuillien is daarom geen kloosterbrouwerij die onafgebroken sinds 1125 hetzelfde bier produceert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe moderne geschiedenis begint in 1873\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hedendaagse brouwerijgeschiedenis begint met \u003cstrong\u003eStéphanie Friart\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zij richtte in 1873 een brouwerij op aan de ingang van Le Roeulx.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daar werden aanvankelijk vooral lichtere lokale bieren geproduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Stéphanie behaalde al in de negentiende eeuw verschillende prijzen, onder andere tijdens internationale tentoonstellingen in Antwerpen en Genève.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Stéphanie Friart naar Benoît Friart\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e1910\u003c\/strong\u003e droeg Stéphanie het bedrijf over aan haar neef Benoît Friart.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hij kocht in 1920 nog een brouwerij in het centrum van Le Roeulx.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De productie verhuisde grotendeels naar die modernere gebouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide productielocaties bleven nog tot 1939 actief.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrisette, Saison en Triple Wallonne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In die vroege twintigste-eeuwse periode produceerde de brouwerij al verschillende bierstijlen die opvallend vertrouwd klinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Onder andere \u003cstrong\u003eGrisette, Saison en Triple Wallonne\u003c\/strong\u003e werden gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor zijn Saison en Grisette bij St-Feuillien geen recente craftbeertrends die simpelweg aan het assortiment zijn toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide stijlen hebben een historische relatie met de brouwerij en met Henegouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Blonde en Brune sinds 1952\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige St-Feuillien-abdijbierfamilie kreeg in de naoorlogse periode duidelijker vorm.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e1952\u003c\/strong\u003e verschenen St-Feuillien Blonde en St-Feuillien Brune.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide bestaan tegenwoordig nog steeds en vormen daarmee de oudste huidige hoofdproducten binnen de abdijbierlijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Later werden Tripel, Cuvée de Noël en Quadruple aan dezelfde familie toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Blonde 7,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Blonde\u003c\/strong\u003e is een Belgisch blond abdijbier van \u003cstrong\u003e7,5% alcohol\u003c\/strong\u003e in fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is goudkleurig en krijgt een fijne witte schuimkraag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aromatische hop, citrus, mout, kruiden en Belgische gist vormen samen het profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De officiële stijlomschrijving plaatst het bier rond Belgian Blonde Ale en Belgische Pale Ale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer vergelijkbare bieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/blond-bier-koop-je-bij-verdins-bierwinkel\"\u003eblond bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt St-Feuillien Blonde?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In het aroma komen vooral \u003cstrong\u003ehop, sinaasappel, kruiden en fermentatie\u003c\/strong\u003e naar voren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De smaak combineert mout met een duidelijke maar beheerste bitterheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Korianderachtige kruidigheid, citrus en gist geven het bier het herkenbare Belgische karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met ongeveer 28 IBU blijft het bier duidelijk hoppig zonder in de richting van moderne IPA te gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e7,5% op fles, 7% van het vat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij St-Feuillien Blonde kan het alcoholpercentage afhankelijk van de presentatie iets verschillen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De flesversie staat momenteel op \u003cstrong\u003e7,5%\u003c\/strong\u003e, terwijl de brouwerij voor de tapversie 7% vermeldt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Kijk daarom bij een individueel product altijd naar de actuele verpakking of productspecificatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de Verdins-webshop is het alcoholpercentage van de daadwerkelijk verkochte verpakking leidend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Brune 8,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De donkere tegenhanger is \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Brune\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Belgische Dubbel en donkere abdijale bevat \u003cstrong\u003e8,5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier heeft een diepe robijnbruine kleur en een stevige, lang aanhoudende schuimkraag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Donkere mout geeft een veel rijker profiel dan bij de Blonde.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt St-Feuillien Brune?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Fruitige gisttonen worden gecombineerd met \u003cstrong\u003edrop, karamel en donkere chocolade\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De moutstructuur is duidelijk voller en donkerder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Speciale moutsoorten zorgen daarnaast voor subtiele chocolade- en kokosachtige associaties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bitterheid blijft met ongeveer 22 IBU in balans met de zoetere moutbasis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlonde of Brune?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide behoren tot dezelfde traditionele St-Feuillien-familie, maar de smaakrichting is compleet anders.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBlonde\u003c\/strong\u003e is goudkleurig, citrusachtig, kruidig en hoppiger.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBrune\u003c\/strong\u003e is donker, moutig en rijker aan karamel, drop en chocoladeachtige smaken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie klassieke Belgische sterke blonde bieren drinkt kan met Blonde beginnen; liefhebbers van Dubbel en donkere abdijbieren zullen eerder richting Brune gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Tripel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De belangrijkste zoekterm binnen het merk is waarschijnlijk \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Tripel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige Tripel bevat \u003cstrong\u003e8,5% alcohol\u003c\/strong\u003e en wordt opnieuw vergist op fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is licht amberblond en combineert mout, aromatische hop, kruiden en uitgesproken fruitige gisttonen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee vertegenwoordigt het een klassieke Belgische bovengistende sterke bierstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bekijk daarnaast onze volledige collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/tripel-bier\"\u003eTripel bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Tripel sinds 1988\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige Tripel werd in \u003cstrong\u003e1988\u003c\/strong\u003e geïntroduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij vulde de eerste batch niet alleen af in normale bierflessen maar ook in grote champagneflessen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Magnum, Jeroboam, Methusalem en zelfs Salmanazar-formaten werden gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Volgens St-Feuillien was dat destijds een Belgische primeur voor bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e8,5% en 29 IBU\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige officiële specificatie vermeldt \u003cstrong\u003e8,5% alcohol en 29 IBU\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor heeft de Tripel meer bitterheid dan sommige zeer zoete interpretaties van de stijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hoge gisting zorgt tegelijkertijd voor fruitige en kruidige fermentatiearoma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een langere koude lagering en fleshergisting dragen verder bij aan de structuur en het mondgevoel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHergisting op fles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hergisting is een belangrijk onderdeel van verschillende St-Feuillien-bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na de eerste fermentatie en rijping wordt bij het afvullen opnieuw gist toegevoegd of geactiveerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tijdens deze tweede fermentatie ontstaat natuurlijk koolzuur in de fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd kan het aromatische profiel zich verder ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGistbezinksel is normaal\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij een bier met fleshergisting kan uiteindelijk een kleine hoeveelheid gist op de bodem ontstaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is op zichzelf geen productiefout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie een helder glas wil kan de fles rustig uitschenken en het laatste beetje met gist apart houden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie juist meer gistkarakter wil proeven kan ervoor kiezen ook dat laatste gedeelte mee te schenken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrote flessen St-Feuillien Tripel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Tripel wordt nog altijd in opvallend veel formaten aangeboden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast 33cl en 75cl bestaan onder andere \u003cstrong\u003e1,5L, 3L, 6L en 9L\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grote flessen zijn vooral interessant om te delen, te verzamelen of als biercadeau.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Welke formaten bij Verdins beschikbaar zijn hangt vanzelfsprekend af van de actuele voorraad.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Quadruple 11%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aan de zwaarste kant van de reguliere abdijbierlijn staat \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Quadruple\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige uitvoering bevat \u003cstrong\u003e11% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier werd in 2019 aan de range toegevoegd en is donker, zeer vol en duidelijk sterker dan Blonde, Brune en Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee vertegenwoordigt de Quadruple de zwaarste vaste klassieke St-Feuillien-uitvoering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt St-Feuillien Quadruple?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De officiële smaakbeschrijving noemt onder andere \u003cstrong\u003ekaramel, Madeira, gekonfijt fruit, banaan, chocolade en kokos\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Donkere en speciale moutsoorten geven veel body.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hoge gisting levert fruitige esters en het alcoholpercentage zorgt voor duidelijke warmte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met ongeveer 30 IBU blijft voldoende bitterheid aanwezig om de zware moutstructuur te ondersteunen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTripel of Quadruple?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het verschil gaat veel verder dan alleen 8,5% versus 11%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTripel\u003c\/strong\u003e is licht van kleur en legt meer nadruk op fruitige gist, kruiden, hop en een goudblonde moutbasis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eQuadruple\u003c\/strong\u003e is veel donkerder en rijker met karamel, chocolade, donker fruit en duidelijke alcoholwarmte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie het merk voor het eerst leert kennen kan beter met de Tripel beginnen; Quadruple is duidelijk meer een zwaar degustatiebier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Cuvée de Noël\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nog vóór de huidige Tripel bestond al \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Cuvée de Noël\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit donkere kerstbier werd voor het eerst gebrouwen in \u003cstrong\u003e1969\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij beschrijft het als een van de eerste echte kerstbieren uit Wallonië.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige uitvoering bevat \u003cstrong\u003e9% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen recept uit 1969\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het recept werd ontwikkeld door Benoît Friart II.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Opvallend detail: de eerste batch werd gebrouwen op \u003cstrong\u003e20 juli 1969\u003c\/strong\u003e, dezelfde datum waarop de eerste bemande maanlanding plaatsvond.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Donkere gebrande mout, gekaramelliseerde mout en een kruidenmengsel geven het bier zijn winterse karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Cuvée de Noël keert tegenwoordig ieder eindejaar terug.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Cuvée de Noël?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De kleur is diep robijnbruin.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Geroosterde en gekaramelliseerde mouten geven zachtheid en een warme moutbasis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aromatische kruiden voegen extra complexiteit toe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De bitterheid blijft meer op de achtergrond, waardoor vooral rondheid, mout en winterse kruidigheid de hoofdrol spelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand Cru 9,5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de meer verfijnde moderne kant van St-Feuillien is \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e bijzonder belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze extra-blonde degustatiebier werd in \u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e gelanceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru bevat \u003cstrong\u003e9,5% alcohol\u003c\/strong\u003e in fles en onderscheidt zich bewust van de klassieke abdijbieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is zeer bleek, helder en veel sterker rond hop en verfijnde fermentatie gebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand Cru zonder kruiden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de belangrijkste verschillen is opvallend simpel: \u003cstrong\u003eGrand Cru bevat geen toegevoegde kruiden\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij verschillende traditionele St-Feuillien-abdijbieren dragen kruiden juist bij aan het profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij Grand Cru wil de brouwerij hop, mout en fermentatie veel zuiverder laten spreken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is het bier technisch en aromatisch duidelijk anders opgebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStyrian Golding in Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De belangrijkste hop is \u003cstrong\u003eStyrian Golding\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien gebruikt hiervoor traditionele dry hopping met volledige hopbloemen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat versterkt vooral het aroma zonder simpelweg steeds meer kookbitterheid toe te voegen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Houtachtige, kruidige, bloemige en fruitige hoptonen kunnen daardoor duidelijker naar voren komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand Cru en champagnegist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De refermentatie van Grand Cru is eveneens bijzonder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij gebruikt hiervoor een gist die is geïnspireerd op gistculturen uit de Champagnewereld.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee wordt een zeer fijne en blijvende bruis nagestreefd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie van extra-blonde kleur, dry hopping en fijne koolzuurstructuur geeft Grand Cru zijn eigen positie binnen de range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand Cru is geen Tripel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door het alcoholpercentage van 9,5% en de bleke kleur kan Grand Cru gemakkelijk naast een Tripel worden gezet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij classificeert het bier echter bewust als \u003cstrong\u003eextra-blond degustatiebier\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De receptopbouw zonder kruiden, dry hopping met Styrian Golding en de specifieke hergisting geven het een eigen profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor productdata is “Grand Cru | Sterk Blond” daarom nauwkeuriger dan het automatisch als Tripel te categoriseren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand Cru of Tripel?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn sterke blonde Belgische bieren, maar de nadruk verschilt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTripel 8,5%\u003c\/strong\u003e gebruikt een klassieke combinatie van mout, aromatische hop, kruiden en fruitige Belgische vergisting.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGrand Cru 9,5%\u003c\/strong\u003e vermijdt kruiden en legt veel meer nadruk op nobele hop, dry hopping en een zeer fijne hergisting.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Liefhebbers van klassieke Tripel zullen eerder met de Tripel beginnen; wie een droger, verfijnder en hoppiger degustatiebier zoekt kan richting Grand Cru.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer sterke blonde bieren vind je daarnaast in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/blond-bier-koop-je-bij-verdins-bierwinkel\"\u003eblond bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Saison\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een van de belangrijkste regionale bieren is \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Saison\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige Saison bevat \u003cstrong\u003e6,5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is bovengistend, wordt opnieuw vergist op fles en blijft ongefilterd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee sluit het sterk aan op de traditionele biercultuur van Henegouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ontdek daarnaast meer binnen onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/saison\"\u003eSaison bier\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSaison komt uit Henegouwen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison heeft historische wortels in het zuiden van België en vooral in \u003cstrong\u003eHenegouwen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De stijl werd traditioneel geassocieerd met boerderijbrouwerijen en bier voor seizoensarbeiders.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De historische uitvoeringen waren verfrissend, bitter en geschikt om tijdens warmere maanden te drinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt Saison bijzonder relevant voor een brouwerij die juist in Henegouwen gevestigd is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Saison sinds 2009\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Hoewel de brouwerij historisch al Saison produceerde, werd de huidige moderne St-Feuillien Saison in \u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e geïntroduceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij gebruikte daarmee bewust een oude regionale traditie als basis voor een eigentijds product.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De goudblonde kleur, duidelijk waarneembare bitterheid en droge aromatische structuur maken het bier duidelijk anders dan de Blonde of Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison is daarmee een regionale signatuur in plaats van simpelweg nog een abdijbier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSaison is geen Tripel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn bovengistende Belgische bieren, maar hun functie en profiel verschillen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tripel is sterker en voller en heeft meer alcoholwarmte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison draait veel sterker om droogheid, verfrissing en een uitgesproken bitter en kruidig fermentatieprofiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De 6,5%-Saison is daardoor beter doordrinkbaar dan de 8,5%-Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe geschiedenis van Grisette\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Nog lokaler is \u003cstrong\u003eGrisette\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Aan het begin van de twintigste eeuw werd in veel kleine brouwerijen in Henegouwen een bovengistend amberbier geproduceerd dat Grisette werd genoemd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier was relatief sterk gehopt en had voor zijn tijd een opvallend uitgesproken bitterheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De productieregio lag grofweg tussen Tournai en Charleroi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien Grisette sinds 1919\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De eerste gedocumenteerde \u003cstrong\u003eGrisette Ambrée van St-Feuillien dateert uit 1919\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De oorspronkelijke traditionele uitvoering verdween rond de Tweede Wereldoorlog.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De merknaam bleef nog enige tijd bestaan, maar het bier uit de jaren vijftig kwam niet meer overeen met de oorspronkelijke Grisette.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 1985 bracht St-Feuillien de stijl opnieuw tot leven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan Grisette Ambrée naar Blonde en Blanche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na de herintroductie werd de range verder uitgebreid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grisette Blonde verscheen in \u003cstrong\u003e1995\u003c\/strong\u003e en Grisette Blanche in \u003cstrong\u003e1999\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 2004 volgde Fruits des Bois.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee groeide Grisette van één historisch streekbier uit tot een afzonderlijke St-Feuillien-productfamilie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrisette Blonde Bio zonder gluten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige \u003cstrong\u003eGrisette Blonde Bio\u003c\/strong\u003e bevat 5,5% alcohol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is biologisch gecertificeerd en wordt officieel als \u003cstrong\u003eglutenvrij\u003c\/strong\u003e verkocht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is opvallend omdat bij de productie wel gerstemout wordt gebruikt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het gluten wordt tijdens het productieproces verwijderd en iedere batch wordt vóór verkoop door een onafhankelijk geaccrediteerd laboratorium gecontroleerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGlutenvrij ondanks gerstemout\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat onderscheid is relevant voor consumenten die de ingrediëntenlijst bekijken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het uitgangsmateriaal bevat gluten, maar het uiteindelijke bier voldoet volgens de brouwerij aan de wettelijke eisen voor de aanduiding glutenvrij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie vanwege coeliakie of een medische gevoeligheid zeer strikt op gluten moet letten, moet vanzelfsprekend altijd de actuele verpakking en certificering controleren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Niet ieder St-Feuillien-bier is automatisch glutenvrij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrisette Blanche Bio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGrisette Blanche Bio\u003c\/strong\u003e is de witte variant van de range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook deze bevat \u003cstrong\u003e5,5%\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De tarwebasis zorgt voor een troebel uiterlijk en een romigere schuimstructuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De stijl is licht, fris en bedoeld als verfrissende Belgische wheat ale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrisette Citra Hop Bio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De opvallendste moderne Grisette is \u003cstrong\u003eGrisette Citra Hop Bio\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit bier bevat \u003cstrong\u003e8% alcohol\u003c\/strong\u003e en wordt door St-Feuillien binnen de Belgische Tripelfamilie geplaatst.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd gebruikt de brouwerij moderne \u003cstrong\u003eCitra dry hopping\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee komen citrusachtige Amerikaanse hoparoma's in een traditioneel Belgisch sterk bier terecht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBiologisch én glutenvrij\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grisette Citra is zowel biologisch gecertificeerd als glutenvrij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat maakt de release opvallend binnen de Belgische Tripelcategorie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Traditionele hoge gisting en fleshergisting worden gecombineerd met moderne Amerikaanse hop en hedendaagse productcertificering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier laat daarmee goed zien hoe St-Feuillien historische bierconcepten blijft aanpassen aan een modern publiek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrisette is meer dan één bierstijl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige Grisette-range moet daarom niet als één enkel traditioneel recept worden gezien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Blonde, Blanche en Citra hebben verschillende sterktes, grondstoffen en smaakprofielen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De historische naam en regionale herkomst vormen de verbinding.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor consumenten is het belangrijk altijd naar de volledige productnaam te kijken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgian Coast IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De modernste hoppige kant van de brouwerij wordt vertegenwoordigd door \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Belgian Coast IPA\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige uitvoering bevat \u003cstrong\u003e5,5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien positioneert het bier als een combinatie van Amerikaanse IPA-intensiteit en een lichtere Belgische balans.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee is Belgian Coast bewust anders dan de klassieke Blonde, Saison of Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Meer hoppige bieren vind je in onze collectie\n  \u003ca href=\"https:\/\/verdins.nl\/collections\/de-beste-ipa-bieren\"\u003eIPA-bieren\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZes hopsoorten in Belgian Coast IPA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De huidige versie gebruikt een internationale hopcombinatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eChallenger, Aramis, Citra, Cascade, Mandarina Bavaria en Styrian Golding\u003c\/strong\u003e worden samengebracht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee komen Britse, Franse, Amerikaanse, Duitse en Centraal-Europese hopinvloeden samen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citrus, bloemen, kruiden, gras en een lichte harsachtige indruk vormen belangrijke aroma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgische IPA met internationale hop\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgian Coast laat goed zien hoe breed de term Belgische brouwerij tegenwoordig kan zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een familiebrouwerij die bekend werd met abbey ales gebruikt hier Citra en Cascade naast meer klassieke Europese hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De hop staat bovendien veel sterker centraal dan bij de traditionele abdijbieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor vormt Belgian Coast een natuurlijke toegang tot St-Feuillien voor klanten die normaal vooral IPA drinken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe huidige Belgian Coast is niet exact hetzelfde als de oorspronkelijke collab\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De naam Belgian Coast werd oorspronkelijk gebruikt rond een samenwerking met een Amerikaanse brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De latere vaste 5,5%-uitvoering ontwikkelde zich echter tot een eigen product met een aangepaste receptuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Oude reviews, etiketten of biersites kunnen daarom andere hoplijsten en een ander alcoholpercentage tonen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de huidige collectie is de actuele St-Feuillien-specificatie leidend.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFIVE 5%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie een lichter St-Feuillien-bier zoekt kan ook \u003cstrong\u003eFIVE\u003c\/strong\u003e tegenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze goudblonde bovengistende bier bevat \u003cstrong\u003e5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het profiel is fris, licht moutig en hoppig met citrusachtige tonen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij ontwikkelde FIVE in 2019 als een toegankelijker en beter doordrinkbaar alternatief binnen de Signature-range.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eST-FEU: nieuw in 2026\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De nieuwste ontwikkeling is \u003cstrong\u003eST-FEU\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit nieuwe bier werd in \u003cstrong\u003emaart 2026\u003c\/strong\u003e officieel gelanceerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  ST-FEU bevat \u003cstrong\u003e4,5% alcohol\u003c\/strong\u003e en is een licht bovengistend Belgisch bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De positionering ligt nadrukkelijk op frisheid, doordrinkbaarheid en modernere sociale drinkmomenten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien wordt niet alleen maar zwaarder\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  ST-FEU laat een interessante ontwikkeling zien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naast Tripel van 8,5%, Grand Cru van 9,5% en Quadruple van 11% investeert de brouwerij bewust ook in lichtere bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee speelt het assortiment in op consumenten die wel Belgisch speciaalbier willen, maar niet altijd een zeer hoog alcoholpercentage zoeken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  FIVE, Saison, Belgian Coast IPA en ST-FEU vullen die lichtere kant ieder op een andere manier in.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 2023 verscheen bovendien \u003cstrong\u003eSt-Feuillien FRUIT\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit fruitbier bevat ongeveer \u003cstrong\u003e4%\u003c\/strong\u003e alcohol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Gerstemout en tarwe vormen de basis en framboos en ander rood fruit bepalen een groot deel van het aromatische profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het resultaat is duidelijk zoeter en fruitiger dan de traditionele abbey ales.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFRUIT is geen Kriek-lambiek\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rood fruit en Belgische herkomst maken een bier niet automatisch tot Kriek.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien FRUIT is een bovengistend fruitbier en wordt opnieuw vergist op fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is dus technisch iets anders dan traditionele spontane lambiek die op kersen wordt gerijpt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor productdata is “fruitbier” daarom een veel nauwkeurigere classificatie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen eigen bovengist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien werkt met een eigen \u003cstrong\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/strong\u003e-gistcultuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze gist is geselecteerd voor onder andere tolerantie tegen hogere alcoholpercentages en relatief zware wort.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De fermentatie produceert daarnaast een licht fenolisch karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat draagt bij aan de kruidige en fruitige stijl die in verschillende St-Feuillien-bieren herkenbaar is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFermentatie maakt veel van het fruit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Fruitige aroma's in Belgische bieren hoeven niet uit echt fruit te komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De gist kan tijdens fermentatie esters vormen die bijvoorbeeld aan banaan, peer of ander fruit doen denken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is vooral belangrijk bij Tripel, Quadruple en andere sterke bovengistende bieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij FRUIT wordt daarentegen daadwerkelijk een fruitcomponent onderdeel van het bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKruiden in verschillende abdijbieren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien gebruikt in verschillende traditionele bieren ook kruiden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De precieze samenstelling behoort tot de receptuur van de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Citrusachtige en kruidige eigenschappen kunnen daardoor zowel uit gist als uit echte aromatische ingrediënten komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru is juist bewust interessant omdat daar géén kruiden aan worden toegevoegd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan brouwen tot lange koude rijping\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Na de hoofdvergisting krijgen veel St-Feuillien-bieren verdere tijd om te rijpen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij gebruikt daarvoor horizontale cilindrische tanks.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een typische rijpingsperiode duurt ongeveer twee tot drie weken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarna kan bij bepaalde bieren nog een tweede fermentatie in fles volgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMinimaal vijftien dagen fleshergisting\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor bieren die op fles verder vergisten noemt St-Feuillien een minimum van ongeveer \u003cstrong\u003evijftien dagen\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In die periode wordt koolzuur natuurlijk opgebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook schuimstabiliteit en aromatische integratie kunnen zich verder ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat proces is een belangrijk onderdeel van de klassieke Belgische brouwmethode van het huis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWater uit Le Roeulx\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Water vormt vanzelfsprekend het grootste ingrediënt van ieder bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien gebruikt water uit de waterlaag van \u003cstrong\u003eLe Roeulx\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De samenstelling van dat water wordt meegenomen in de technische brouwprocessen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee blijft de huidige productie geografisch sterk verbonden aan de plaats waar de brouwerij al generaties actief is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen nieuwe productielocatie binnen Le Roeulx\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij is de laatste jaren ingrijpend gemoderniseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vanaf eind 2021 werd een groot industrieel herontwikkelingsplan uitgevoerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwinstallaties verhuisden daarbij van de historische site naar een modern productiegebouw op de logistieke locatie van de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Ook filtratie, botteling en fleshergisting worden tegenwoordig intern uitgevoerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe historische brouwerij is nu bezoekerscentrum\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat betekent niet dat de oude brouwerijgebouwen verdwenen zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De historische site in Le Roeulx wordt juist gebruikt om bezoekers kennis te laten maken met de geschiedenis van de brouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daar zijn onder andere de oude brouwzaal en historische apparatuur te zien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De moderne productie bevindt zich tegenwoordig echter elders binnen de activiteiten van het bedrijf.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze nuance belangrijk is\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Veel oudere artikelen beschrijven St-Feuillien nog als een brouwerij die volledig op de historische negentiende-eeuwse locatie produceert.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat beeld is inmiddels achterhaald.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het merk, de familie en de geografische thuisbasis Le Roeulx zijn hetzelfde gebleven, maar de technische productieomgeving is gemoderniseerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor combineert St-Feuillien historische gebouwen met hedendaagse productieapparatuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e150 jaar St-Feuillien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e vierde de familiebrouwerij haar 150-jarige bestaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee heeft de onderneming inmiddels vijf generaties Belgische brouwersgeschiedenis opgebouwd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het jubileum verwijst nadrukkelijk naar de oprichting door Stéphanie Friart in 1873.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De veel oudere datum 1125 hoort bij de abdijgeschiedenis en moet daar niet mee worden verward.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelgian Family Brewers\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Brasserie St-Feuillien is lid van \u003cstrong\u003eBelgian Family Brewers\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze vereniging brengt historische onafhankelijke Belgische familiebrouwerijen samen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor het label moet bier daadwerkelijk in België worden gebrouwen door een onafhankelijke familiebrouwerij met minstens vijftig jaar of drie opeenvolgende generaties brouwersgeschiedenis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee past St-Feuillien rechtstreeks binnen de criteria waarvoor de vereniging werd opgericht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien is geen Trappist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door de naam van de historische abdij kan verwarring ontstaan met Trappistenbier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eSt-Feuillien is geen Trappistenbier.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het huidige bier wordt geproduceerd door de familie Friart en niet door of onder toezicht van een actuele Trappistengemeenschap.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien heeft wel een sterke historische abdijverbinding en gebruikt voor een deel van de range expliciet de positionering abdijbier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbdijbier is niet hetzelfde als Trappist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide begrippen worden in winkels regelmatig naast elkaar geplaatst, maar hebben een verschillende betekenis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Trappist verwijst naar productie onder verantwoordelijkheid van een Trappistenabdij en een actuele monastieke gemeenschap.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Abdijbier kan een historische band met een abdij en haar naam hebben zonder dat het moderne bier door monniken wordt gebrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor St-Feuillien is die historische verbinding met Le Roeulx zeer concreet, maar de producent is de familiebrouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbey-range en Signature-range\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij maakt zelf een duidelijk onderscheid binnen het assortiment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBlonde, Brune, Tripel, Quadruple en Cuvée de Noël\u003c\/strong\u003e horen bij de abdijbierfamilie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarnaast bestaat een bredere Signature-range met onder andere Grand Cru, Saison, Belgian Coast IPA en andere experimentelere producten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Grisette-range heeft vervolgens opnieuw een eigen regionale en biologische identiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Grand Cru apart staat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru laat goed zien waarom die onderverdeling nuttig is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is geen klassieke abbey ale met hetzelfde kruiden- en gistprofiel als de Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De afwezigheid van kruiden, het dry hoppen met Styrian Golding en de specifieke hergisting zorgen voor een eigen technische aanpak.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier is daardoor eerder een moderne sterke Belgische degustatiebier binnen een historische familiebrouwerij.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Saison apart staat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison is juist sterk verbonden met de regionale biergeschiedenis van Henegouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De stijl ontstond buiten de klassieke abdijtraditie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Droogheid, bitterheid en verfrissing waren historische kernwaarden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor heeft Saison inhoudelijk een compleet andere oorsprong dan Blonde, Brune of Tripel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Grisette apart staat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grisette is nog sterker een lokale Henegouwse entiteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien kan bovendien concrete eigen geschiedenis tot 1919 aanwijzen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De moderne Bio-range verbindt die oude naam tegenwoordig met biologische en soms glutenvrije productie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat geeft de brouwerij een onderscheidend verhaal dat veel verder gaat dan alleen abdijbier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien is dus meer dan Tripel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor zoekmachines is Tripel belangrijk, maar een collectiepagina die uitsluitend over Tripel praat zou de brouwerij te beperkt weergeven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru vertegenwoordigt sterke extra-blonde degustatiebier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison en Grisette vertellen de regionale Henegouwse geschiedenis.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgian Coast IPA toont de moderne hopkant, terwijl ST-FEU in 2026 een veel lichtere nieuwe richting toevoegt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke St-Feuillien kies je?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eSt-Feuillien voor het eerst proberen\u003c\/strong\u003e, dan is Tripel waarschijnlijk het meest logische uitgangspunt wanneer je van klassieke Belgische speciaalbieren houdt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Zoek je iets lichter en zachter, dan is Blonde toegankelijker.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor donker bier kun je richting Brune of de veel zwaardere Quadruple.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru is juist interessant voor wie een sterk blond bier zoekt met veel aandacht voor hop en finesse.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTripel of Blonde?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBlonde 7,5%\u003c\/strong\u003e is iets lichter en combineert citrus, kruiden, mout en hop.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTripel 8,5%\u003c\/strong\u003e is voller, sterker en heeft meer fermentatie- en kruidigheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie normaal Belgische Blond drinkt kan met Blonde beginnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie specifiek een klassieke Tripel zoekt kan direct naar de 8,5%-uitvoering.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrune of Quadruple?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn donker, maar het verschil in intensiteit is groot.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBrune 8,5%\u003c\/strong\u003e zit rond de Belgische Dubbelwereld met karamel, drop en chocoladeachtige mout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eQuadruple 11%\u003c\/strong\u003e is aanzienlijk zwaarder en voegt Madeira, gekonfijt fruit, banaan en duidelijke alcoholwarmte toe.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Brune is daardoor beter als eerste donker St-Feuillien-bier; Quadruple is meer een krachtig degustatiebier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTripel of Grand Cru?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor sterke blonde bierliefhebbers is dit misschien de interessantste vergelijking.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tripel is klassieker Belgisch en gebruikt kruiden naast mout, hop en gist.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru is sterker, bleker, niet gekruid en juist traditioneel gedryhopt met Styrian Golding.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor heeft Grand Cru een veel verfijnder hopaccent en een andere koolzuurstructuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSaison of Belgian Coast IPA?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beide zijn hopgerichter dan de gemiddelde abdijale, maar op compleet verschillende manieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison vertegenwoordigt een historische Henegouwse boerenbiertraditie met bovengisting, droogheid en bitterheid.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Belgian Coast IPA is een moderne interpretatie met zes internationale hopsoorten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie traditionele Belgische regio-stijlen wil ontdekken kiest Saison; wie vanuit moderne craft-IPA komt kan beter met Belgian Coast beginnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke St-Feuillien heeft het meeste alcohol?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Binnen de huidige reguliere biercollectie behoort de \u003cstrong\u003eQuadruple met 11%\u003c\/strong\u003e tot de sterkste.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru zit op 9,5%, Cuvée de Noël op 9%, Tripel en Brune op 8,5% en Blonde op 7,5%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison, Belgian Coast IPA, Grisette en ST-FEU bieden vervolgens duidelijk lichtere opties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het merk loopt daarmee van 4,5% tot 11% zonder uitsluitend op één type bier te vertrouwen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTriple Distilled Malt is geen bier\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij online zoeken naar St-Feuillien kun je ook \u003cstrong\u003eTriple Distilled Malt\u003c\/strong\u003e tegenkomen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dit is geen extra sterke Tripel maar een \u003cstrong\u003egedistilleerde drank\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het product wordt gemaakt vanuit mout die voor St-Feuillien Tripel wordt gebruikt en daarna driemaal gedistilleerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vervolgens rijpt het distillaat op Amerikaanse bourbonvaten en komt het op ongeveer 46% alcohol.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Triple Distilled Malt apart classificeren?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het product heeft een directe verbinding met Tripel, maar valt juridisch en technisch buiten bier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Fermentatie is slechts een tussenstap; destillatie verhoogt vervolgens het alcoholpercentage sterk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een webshopcategorie voor bier moet dit product daarom niet automatisch als Tripel of Barrel Aged bier behandelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het is een aparte sterke drank.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien bewaren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De beste bewaarmethode verschilt per bierstijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verse Belgian Coast IPA profiteert vooral van relatief snelle consumptie en koele opslag om hoparoma te behouden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een sterke Tripel of Quadruple kan zich rustiger ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Grand Cru vraagt specifiek om koele, donkere opslag waarbij de fles rechtop wordt bewaard om het gistbezinksel op de bodem te houden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand Cru rond 9 tot 10°C\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij adviseert voor Grand Cru ongeveer \u003cstrong\u003e9 tot 10°C\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat is warmer dan standaard koelkasttemperatuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bij een te koud geserveerd sterk bier kunnen hop, mout en fermentatiearoma's minder goed waarneembaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Een korte periode buiten de koelkast kan daarom helpen voordat het bier wordt geschonken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTripel rond 7°C\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de klassieke Tripel noemt St-Feuillien ongeveer \u003cstrong\u003e7°C\u003c\/strong\u003e als serveertemperatuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat houdt het bier fris maar laat tegelijkertijd voldoende ruimte voor de fruitige en kruidige aroma's.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Naarmate het glas langzaam opwarmt kunnen andere mout- en fermentatietonen verder naar voren komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Drink het bier daarom liever rustig dan ijskoud uit de fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKan St-Feuillien Tripel worden bewaard?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De officiële houdbaarheid van de huidige Tripel staat rond twee jaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door het hogere alcoholpercentage en fleshergisting kan het bier binnen die periode duidelijk ontwikkelen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Jong kan hop en fruitigheid sterker naar voren komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Met tijd kunnen gist, mout en alcohol meer geïntegreerd raken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuadruple heeft langere aangegeven houdbaarheid\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor de Quadruple vermeldt St-Feuillien een langere officiële bewaartermijn van ongeveer \u003cstrong\u003e36 maanden\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het hogere alcoholpercentage en de zware donkere moutstructuur lenen zich beter voor langzamere ontwikkeling.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Toch betekent dat niet automatisch dat de oudste fles altijd de beste is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Bewaring verandert het bier; of dat een verbetering is blijft deels persoonlijke smaak.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBier uit Henegouwen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De locatie in Henegouwen is inhoudelijk belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Deze Waalse provincie heeft verschillende zeer eigen biertradities voortgebracht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral Saison en Grisette zijn sterk met de streek verbonden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor vertelt St-Feuillien niet alleen een generiek Belgisch verhaal, maar ook een specifiek Henegouws bierverhaal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Roeulx en Mons\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Le Roeulx ligt in Henegouwen, niet ver van Mons.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien heeft daardoor ook een sterke verbinding met de folklore en evenementen van de regio.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij brengt bijvoorbeeld regelmatig tijdelijke verpakkingen uit rond de Ducasse de Mons.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  In 2026 verschenen opnieuw speciale ontwerpen die verwijzen naar folkloristische elementen uit Mons.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTraditie én innovatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De geschiedenis maakt St-Feuillien gemakkelijk tot een “traditionele Belgische brouwerij”, maar dat vertelt slechts de helft van het verhaal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij bracht in 2011 Grand Cru uit, experimenteerde met moderne dry hopping, ontwikkelde Belgian Coast IPA, maakte biologische glutenvrije Grisette en lanceerde in 2026 ST-FEU.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tegelijkertijd blijven Blonde, Brune, Tripel en Saison belangrijk.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Die combinatie verklaart beter waarom St-Feuillien na meer dan 150 jaar nog steeds een breed assortiment heeft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke St-Feuillien bij eten?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Door de brede range kan vrijwel iedere stijl een ander gerecht ondersteunen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Blonde werkt goed naast kruidiger eten en lichtere gerechten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Brune en Quadruple passen beter bij geroosterde, gekaramelliseerde en rijke smaken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison biedt juist droge frisheid bij rustieke gerechten, terwijl Grand Cru goed kan werken bij verfijndere gerechten waar aroma en bruis belangrijk zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien als biercadeau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De brouwerij produceert opvallend veel grotere flessen en geschenkverpakkingen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Vooral Tripel, Grand Cru en Cuvée de Noël worden regelmatig in grotere formaten aangeboden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daardoor is St-Feuillien geschikt wanneer je een traditioneel Belgisch biercadeau zoekt dat verder gaat dan een standaard 33cl-fles.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Beschikbaarheid van magnums en cadeauverpakkingen wisselt vanzelfsprekend per seizoen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Verdins voert verschillende bieren van St-Feuillien.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daaronder bevinden zich onder andere \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Grand Cru en St-Feuillien Quadruple\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Rond de winterperiode verschijnen daarnaast speciale kerstverpakkingen en cadeaucombinaties.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het actuele assortiment kan per levering veranderen, dus bekijk bovenaan deze collectie welke producten momenteel beschikbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand Cru bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De Grand Cru die bij Verdins wordt aangeboden bevat \u003cstrong\u003e9,5% alcohol\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het bier valt qua kleur binnen sterke blonde Belgische bieren, maar de officiële St-Feuillien-positionering is specifiek extra-blond degustatiebier.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  De combinatie van Styrian Golding, dry hopping, geen kruiden en een bijzondere hergisting maakt het inhoudelijk interessant genoeg om die volledige naam op de productpagina te gebruiken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuadruple bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  St-Feuillien Quadruple staat bij Verdins op \u003cstrong\u003e11%\u003c\/strong\u003e en wordt correct als Belgian Quadrupel geclassificeerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Het donkere bier biedt een groot contrast met Grand Cru.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Daarmee kunnen binnen één merk zowel een zeer bleek hoppig degustatiebier als een zware donkere Quadrupel naast elkaar staan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Dat brede aanbod is precies waarom een eigen St-Feuillien-collectie nuttig is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelke St-Feuillien moet je als eerste kopen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor klassieke Belgische bierliefhebbers is \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Tripel\u003c\/strong\u003e het meest logische startpunt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie iets lichters zoekt kan met Blonde beginnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Voor hop en verfijning is Grand Cru waarschijnlijk de interessantste keuze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wie juist een zwaar donker bier zoekt kan meteen voor Quadruple gaan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Saison is vervolgens bijzonder geschikt wanneer je de regionale Henegouwse biertraditie wilt ontdekken.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSt-Feuillien bier online bestellen bij Verdins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Wil je \u003cstrong\u003eSt-Feuillien bier kopen\u003c\/strong\u003e? Bekijk hierboven welke bieren van deze historische Belgische familiebrouwerij momenteel bij Verdins verkrijgbaar zijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Afhankelijk van onze actuele voorraad vind je bij ons onder andere \u003cstrong\u003eSt-Feuillien Tripel, Grand Cru, Blonde, Brune, Quadruple, Saison, Belgian Coast IPA en bijzondere seizoensbieren\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Of je nu specifiek \u003cstrong\u003eSt Feuillien Tripel wilt kopen\u003c\/strong\u003e, een fles Grand Cru zoekt of verschillende klassieke Belgische bieren uit Le Roeulx naast elkaar wilt proberen: bekijk het actuele assortiment en \u003cstrong\u003ebestel St-Feuillien bier online bij Verdins Bierwinkel\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"brasserie-st-feuillien-grand-cru-blond","title":"St. Feuillien Grand Cru | Blond","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e België \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 33\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Blonde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Feuillien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46515038683467,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/StFruillienGrandCruHoppyBlondVerdins.png?v=1695910223"},{"product_id":"st-feuillien-kerst-bier-giftpack-cadeau-bierpakket","title":"St. Feuillien Kerst Bier Giftpack | Cadeau Bierpakket","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e België\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 3x33\u003cspan\u003eCL + St. Feuillien Bier glas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Belgische kerstbier\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"St. Feuillien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56104015266123,"sku":"010CADEAU0009","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/st_Feuillien_Kerstbier_pakket.jpg?v=1765563963"},{"product_id":"st-feuillien-st-feuillien-quadruple-quadrupel","title":"St. Feuillien | Quadrupel","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOorsprong:\u003c\/strong\u003e België\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 33\u003cspan\u003eCL \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Belgian Quadrupel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePercentage Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUntappd Rating: \u003c\/strong\u003e3.75\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSt-Feuillien Quadruple is een zeer donker en vol bier. Het alcoholpercentage is duidelijk merkbaar. Het bier onderscheidt zich door een complex en fijn gekarameliseerd aroma met nuances van Madeira-wijn en gekonfijt fruit, en een intense toets van gistesters (banaanachtig). Een lichte hopgeur (Engelse stijl) maakt het geheel compleet. De afdronk is lang met een krachtige body, gebouwd op de dichtheid en het royale extractgehalte. De bitterheid is aanwezig, maar zoet en harmonieus in balans met de moutstructuur. De selectie van speciale mouten versterkt de chocoladesmaak met nuances van kokos. De verzadiging is gemiddeld.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"St. Feuillien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875484053835,"sku":"010QUAD0020","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/St._Feuillien_Quadrupel.jpg?v=1774370065"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/collections\/st_Feuillien.png?v=1789566687","url":"https:\/\/verdins.nl\/es\/collections\/st-feullien.oembed","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}