{"product_id":"schlenkerla-erle-smoked-rauchbier","title":"Schlenkerla Erle | Rauchbier fumée","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAllemagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e50\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBière fumée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e4,1 %\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNote Untappd :\u003c\/strong\u003e 3,81\u003cbr\u003e fumé sur du bois d'aulne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa bière brune existe au moins depuis le XVIe siècle et était autrefois plus répandue. Lors de la révolution industrielle du XIXe siècle, elle fut presque entièrement supplantée par les bières blondes produites en masse. Seules quelques brasseries ont conservé ce style de bière, qui connaît un regain de popularité depuis une trentaine d'années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour notre bière noire Aecht Schlenkerla Erle, nous utilisons un malt fumé très spécial. Contrairement à la tradition, il n'est pas séché au feu de bois de hêtre, mais au feu de bois d'aulne. Ce malt fumé à l'aulne confère à la bière une saveur fumée fine et complexe, moins prononcée et épicée que celle de notre bière fumée classique. Un pourcentage élevé de malt torréfié lui apporte un arôme torréfié distinct et une couleur sombre, presque noire. Avec ses 4,3 % d'alcool, l'Aecht Schlenkerla Erle est légèrement moins alcoolisée, mais offre une saveur intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Caractéristiques techniques pour les geeks :\u003cbr\u003e Moût initial : 11,0 °P\u003cbr\u003e Alcool : 4,3 %\u003cbr\u003e Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53138454511947,"sku":"010DUITS0003","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0305\/0059\/files\/Schlenkerla_Erle_rauchbeer.jpg?v=1754656316","url":"https:\/\/verdins.nl\/fr\/products\/schlenkerla-erle-smoked-rauchbier","provider":"Verdins Bierwinkel","version":"1.0","type":"link"}