Hvad er en IPA?

I denne blog forklarer vi, hvad en IPA er. Er du nysgerrig efter forklaringen på andre øltyper? Se vores blogs.

Hvad står IPA for?

IPA står for Indian Pale Ale. Denne klassiske specialølstil kendetegnes ved sin bitterhed og frugtagtige nuancer. Stilen har en særlig historie, hvorfra navnet stammer, og den har nu mange varianter.

Historie

Oprindelsen af Indian Pale Ale (IPA) går tilbage til det 19. århundrede, hvor Pale Ale-øl, der blev sendt til Indien, ikke kunne klare den lange rejse fra England mod øst. For at sikre, at Pale Ale-øllene forblev gode under den lange rejse, tilsatte bryggere mere humle til øllet. Udover længere holdbarhed gav dette også en karakteristisk kraftig og humlet smag til denne stil. Desuden tilføjede humlen ekstra aromaer til IPA'en, såsom de frugtagtige aromaer af citrusfrugter. Da disse aromaer falmer med tiden og er en vigtig del af smagen, er det vigtigt ikke at opbevare en IPA for længe.

Varianter

Siden den oprindelige IPA er der opstået forskellige varianter, hver med deres unikke smagsprofil og karakter.

Double IPA (DIPA): DIPA'er kendetegnes ved en mere intens humlebitterhed og en fyldigere smag. Disse øl har normalt en højere alkoholprocent, hvilket gør dem perfekte for dem, der søger en stærk, smagfuld oplevelse.

Triple IPA (TIPA): TIPA'er går endnu længere end DIPA'er og tilbyder en endnu mere intens humleoplevelse. Med en højere alkoholprocent og markante humlearomaer løftes smagsoplevelsen til nye højder.

Quadrupel IPA (QIPA): QIPA'er tager humleintensitet og alkoholprocent til nye højder. Disse øl er dristige, kraftfulde og fyldige af smag.

New England IPA (NEIPA): NEIPA's udskiller sig ved at bruge humlesorter fra New England og tilbyder en eksplosion af tropiske humlearomaer. Denne stil kendetegnes ved sin uklarhed. Øllene er saftige og har en silkeblød tekstur, der gør dem uimodståelige for elskere af frugtagtige smage.

Double Dry-Hopped IPA (DDH IPA): DDH IPA's gennemgår flere humleinfusioner under brygningsprocessen. Resultatet er en IPA med en ekstraordinært fyldig smag.

Session IPA (SIPA): SIPA's kendetegnes som et lettere alternativ til den almindelige IPA med nedsat bitterhed. Øllet har en lavere alkoholprocent og er mindre humlet og bitter. Frugtaromaerne er også mindre fremtrædende.

 

  

 

At opdage IPA'er:

Verdenen af IPA'er ser i dag stadig mere varieret ud. Udover den traditionelle American IPA og West Coast IPA er der nu endda Milkshake IPA'er tilgængelige, der giver en overraskende twist til den klassiske stil. Hos os finder du et omfattende udvalg af IPA'er fra hele verden. Vi er konstant på udkig efter de bedste IPA'er med de højeste Untappd-score. Udover IPA'er kan du hos os selvfølgelig også finde andre øltyper, såsom Stouts og Sours, men også de traditionelle øl har vi altid på lager!

Så tag på opdagelse, smag forskellige stilarter, og lad dine smagsløg blive overrasket af rigdommen af IPA'er. Hos os er du det rette sted for at opdage de bedste IPA'er og andre øltyper og nyde en ægte øloplevelse.