Basqueland Sprockets | Lentebock

Prockets is de goudkleurige, bleke en smaakvolle versie van Duitse bockbieren. Als een lager met een hoog alcoholpercentage biedt het een zeer zuiver fermentatieprofiel, waardoor de mout de hoofdrol speelt zonder afleiding.

We hebben dit bier gebrouwen met een selectie premium mouten: Weyermann Barke Pils, Barke München en Weense mout. Het resultaat is een solide structuur die opvalt door zijn zoete graanaroma, met diepe tonen van honing, geroosterde broodkorst en een authentiek rustiek karakter.

In de mond is het zijdezacht, trouw aan het aroma maar met een bloemige afdronk die de smaakpapillen reinigt voor de volgende slok. Een volle, technische lager met die "kitsch" touch waar we zo van houden.