Bosteels Pauwel Kwak Amber 75cl | Amber

Oorsprong: België 
Inhoud: 33CL
Soort: Amber
Percentage Alcohol: 8,4%
Untappd Score: 3.75

In de tijd van Napoleon was Pauwel Kwak brouwer en eigenaar van herberg 'De Hoorn' in Dendermonde. Postkoetsen stopten er dagelijks. Maar in die tijd mochten koetsiers hun koets en paarden niet verlaten om samen met hun passagiers hun dorst te lessen. Daarom liet de vindingrijke herbergier een speciaal Kwak-glas blazen dat aan de koets kon worden gehangen. Zo had de koetsier zijn Kwak-bier altijd bij de hand.

UITERLIJK:
Kwak is herkenbaar aan zijn diepe, heldere amberkleur en een dichte, crèmekleurige schuimkraag. Het lichte hout van de glashouder vormt een aangenaam contrast met het bier.

GEUR:
U ruikt een zacht, fruitig en moutig aroma met een licht kruidige toets (koriander, hop). Daarnaast zijn er aardse en zeer subtiele aroma's van banaan en misschien ook een vleugje ananas of mango op de achtergrond.

SMAAK:
Ontdek een zeer zachte, fruitige aanzet, een nougatachtige stevigheid en een licht kruidig karakter met hints van zoethout, overgaand in een warme afdronk die doet denken aan gekarameliseerde banaan. De bitterheid blijft altijd op de achtergrond, maar komt uiteindelijk subtiel naar voren.