Cloudwater 11th Birthday QIPA | QIPA

Ein Geburtstag verlangt nach einem QIPA! Nichts passt besser zu uns als ein kräftiges, knallendes Bier, und wir haben für dieses Geburtstags-QIPA alles gegeben. Das Brauen von Bier mit diesem Alkoholgehalt führt immer zu einer Basis von Ethanolsüße. Deshalb haben wir Clean Fusion™ verwendet, das von unseren Freunden bei One Drop entwickelt wurde, um das Bier zu reinigen und jeden letzten Tropfen Geschmack aus dem Hopfen herauszuholen.

Wir haben Idaho 7, Motueka, Citra Cryo, Strata CGX und Mosaic gemischt, um ein fruchtig-würziges Geschmacksprofil zu kreieren. Frische Melone, weiße Trauben und ein Hauch chinesischer Grüntee sind geschichtet mit einer subtilen schwarzen Pfeffernote, perfekt kombiniert mit einem tropischen Litschi-Geschmack, wodurch Bitterkeit und Süße in diesem alkoholischen Gebräu perfekt ausbalanciert bleiben.