Goose Island Beer Co.
Goose Island Bourbon County Special #4 | BA Stout
Goose Island Bourbon County Special #4 | BA Stout
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Herkunft: Amerika
Inhalt: 50 CL
Typ: Im Bourbonfass gereiftes Stout
Alkoholgehalt in Prozent: 13,3 %
Untappd: 4.4
Bourbon County Special #4 Stout ist eine Oatmeal-Stout-Variante unseres originalen Bourbon County Stout-Rezepts, ebenfalls in Bourbonfässern gereift. Kristallhafer sorgt für einen nussigen Charakter und ein samtiges Mundgefühl. Nach der Fassreifung fügen wir Intelligentsia Coffee hinzu – sowohl deren Cold Brew als auch einen Single-Origin-Kaffee aus Äthiopien namens „Metad Buku“ –, um einen angenehm fruchtigen Kaffeecharakter zu erzielen. Zum Schluss wird Ahornsirup von der Bissell Maple Farm in Ohio, ebenfalls in Bourbonfässern gereift, hinzugefügt. Dieser Sirup verleiht dem nussigen Hafer- und Kaffeearoma eine zusätzliche Dimension und rundet den Geschmack ab. Er erinnert an Ihre Frühstücksspezialität im Lieblings-Diner.
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