Omnipollo Barrel Aged Bianca Space Jam | BA Fruited Gose

Barrel Aged Bianca Space Jam von Omnipollo ist alles andere als ein Standardbier. Diese schwedischen Verrückten schaffen es seit Jahren, die Grenze zwischen Bier und Dessert komplett zu durchbrechen – und diese fassgelagerte Version hebt dieses Konzept auf ein noch höheres Niveau.

Diese dicke Barrel Aged Lassi Gose von 14,5 % ist monatelang in Bourbonfässern gereift, wodurch das Bier voller, wärmer und komplexer wird, ohne den spielerischen Charakter von Bianca zu verlieren. Erwarten Sie eine Explosion von Beeren, cremiger Fruchtigkeit und diesen typischen Space Jam Vibes, aber jetzt durchwoben mit Schichten von Bourbon, Vanille und Holz.

Wo die normale Bianca oft frisch und übertrieben fruchtig ist, bringt die Fasslagerung hier mehr Tiefe, Weichheit und eine fast dessertartige Wärme ins Glas. Intensiv, dekadent und gefährlich gut trinkbar für seinen Prozentsatz.

Für Fans von Omnipollo, dicken Pastry Sours und außergewöhnlichen fassgelagerten Kreationen ist dies wieder so eines, das man mindestens einmal probiert haben muss. Und wie immer bei Omnipollo: komplett verrücktes Artwork inklusive.