St. Feuillien | Quadrupel

Herkunft: Belgien

Inhalt: 33CL 

Art: Belgian Quadrupel

Alkoholgehalt: 11%

Untappd Bewertung: 3.75

St-Feuillien Quadruple ist ein sehr dunkles und vollmundiges Bier. Der Alkoholgehalt ist deutlich spürbar. Das Bier zeichnet sich durch ein komplexes und fein karamellisiertes Aroma mit Nuancen von Madeirawein und kandierten Früchten sowie eine intensive Note von Hefeestern (bananenartig) aus. Ein leichter Hopfenaroma (englischer Stil) rundet das Ganze ab. Der Abgang ist lang mit einem kräftigen Körper, der auf der Dichte und dem großzügigen Extraktgehalt basiert. Die Bitterkeit ist vorhanden, aber süß und harmonisch mit der Malzstruktur ausbalanciert. Die Auswahl spezieller Malze verstärkt den Schokoladengeschmack mit Kokosnuancen. Die Sättigung ist durchschnittlich.