Im Laufe der Jahre haben wir festgestellt, dass es einen bestimmten Moment im Brauprozess gibt, in dem die Wissenschaft aufhört, aus reinen Daten und Prozessen zu bestehen, und sich mehr wie Musik anfühlt. Und für unseren Braumeister James gibt es eine magische Frequenz, die genau bei 6,5 % Alkohol liegt.

Es ist die "Goldlöckchen-Zone" des Verdant-Sortiments. Der genaue Alkoholgehalt, bei dem der Verdant-Stil wirklich zur Geltung kommt. Um diesen idealen Moment zu feiern, haben wir diese besondere Harmonie in unserem neuesten IPA verwendet: We Sing at Six and a Half.

Hazy IPAs mit 6,5 % sind genau unser Ding, aber diese neue Variante fühlt sich wie eine perfekte Abstimmung all dessen an, was wir lieben. Es hat eine wunderschöne hellgoldene Farbe, ist trüb und so weich wie eine flauschige weiße Wolke.

Erwarten Sie ein teuflisch leckeres und präzises Trinkerlebnis voller heller Zitrus- und Tropenfrüchte, dank einer kräftigen Hopfenmischung aus Citra, NZH-101 und Nectaron. Was noch? Tiefe, komplexe "Verdant"-Untertöne, die die Frucht mit unseren charakteristischen, erdigen Aromen verankern, die durch die Nutzung der Eigenschaften unserer eigenen Hefe gewonnen werden.