Duvel Citra | Tripel

De Duvel Tripel Hop Citra is een Belgische IPA met een mooi uitgebalanceerde bitterheid zoals je van Duvel gewend bent. 'Cashmere' is het resultaat van het kruisen van een vrouwelijke 'Citra' hopplant met een mannelijke 'Northern Brewer' hopplant. 

Bij deze Duvel Tripel Hop gebruiken we aromahop Citra als derde hopsoort. Deze hop, geteeld in de Yakima Valley in Washington, verrijkt het smakenpalet van Duvel met frisse tonen van kokosnoot, citrus, perzik en meloen. 

Om Duvel Tripel Hop te brouwen, voegen de brouwers niet zomaar een derde hop toe, maar gebruiken ze de dry-hopping-techniek. Deze brouwtechniek houdt in dat naast de hop tijdens het kookproces ook in een later stadium van het brouwproces (tijdens het lageringsproces) extra hop wordt toegevoegd. Hierdoor worden de hoparoma’s intenser in het uiteindelijke bier. Verfijnde aroma's en een uitgesproken hopkarakter. Met dit bier kun je volop genieten van een intense smaakbeleving.