Marlobobo SCHAARBEE CRYO Ugandan Vanilla (2024) | Freeze Distilled Mead

Ingevroren geconcentreerde kersenmede, gerijpt met een flinke hoeveelheid Oegandese vanillebonen.

Nadat we de hoeveelheid fruit in de mede al hadden verdubbeld door hem in te vriezen, konden we de vanilletoevoeging niet minder maken.

ALLES VERDUBBEL --> 5 g/L gigantische Oegandese vanillebonen.

------------------------------ 2024 ------------------------------

*140 flessen gemaakt* Vergeten ze met de hand te nummeren - lol!

Honingsoort:
Wilde bloemenhoning uit Tønsberg en Lillesand

Kersensoort:
Schaarbeekse kersen uit Lindheim, Telemark.

*Het oogstjaar verwijst naar het oogstjaar van de ingrediënten*