Rotterdamse Brouwers Bijbel | Boek

Rotterdam en bier zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Al vele eeuwen wordt het gerstenat gebrouwen in onze stad. Van illustere brouwerijen met namen als Hert en Haan en de Halve Maan in de vijftiende en zestiende eeuw tot Heineken en Oranjeboom als vaandeldragers van de Nederlandse biercultuur.

Inmiddels is het vooral craft beer wat de klok slaat. Na het vertrek van de grote brouwerijen - Heineken verliet haar pand vlak bij het Noordplein en Oranjeboom vertrok van Zuid - is de Rotterdamse bierscene nieuw leven ingeblazen door merken als de Pelgrim, Noordt, Kaapse Brouwers, Trots en Stadshaven. Van grote jongens die internationaal opereren tot microbrouwers in kleine onderkomens, Rotterdam kent een bruisend en levendig biergilde.

In de Rotterdamse Brouwersbijbel komen zij allemaal aan bod. Inclusief een uitgebreide schets van de biergeschiedenis van de havenstad. Een must-have voor elke bierliefhebber en voor iedereen die Rotterdam een warm hart toedraagt.