Zichovec Thiol Hunters 15 | NEIPA

Oorsprong: Tsjechië 

Inhoud: 50CL

Soort: NEIPA

Percentage Alcohol: 6,5%

Untappd Rating: 3,93

Om een ​​echt sterke hopexpressie te verkrijgen, gebruikten we een mix van Mega Terps-hop aangevuld met Nectaron en Motueka. Deze hop heeft een groot aromatisch potentieel en onthult smaken van druiven, verse citrusvruchten en rijp tropisch fruit. In het bier hebben we bovendien een mix van de gisten Verdant en Pomona gebruikt. Deze gisten hebben een hoog biotransformatievermogen, d.w.z. het vermogen om aromatische stoffen in hop om te zetten, waardoor een complexere en intensere hopexpressie ontstaat. Het bier is bovendien zo ontworpen dat het een goede gisting heeft en een droge afdronk, zodat het hopkarakter goed tot zijn recht komt.