Bosteels Pauwel Kwak Amber 75cl | Ravfarvet

Oprindelse: Belgien 
Indhold: 33CL
Type: Amber
Alkoholprocent: 8,4%
Untappd Score: 3.75

På Napoleons tid var Pauwel Kwak brygger og ejer af kroen 'De Hoorn' i Dendermonde. Postvogne stoppede der hver dag. Dengang måtte kuske dog ikke forlade deres vogn og heste for at slukke tørsten sammen med passagererne. Derfor fik den opfindsomme kroejer blæst et specielt Kwak-glas, som kunne hænges på vognen. På den måde havde kusken altid sin Kwak-øl ved hånden.

UDSEENDE:
Kwak er genkendelig på sin dybe, klare ravfarve og et tæt, cremefarvet skumlag. Det lyse træ i glasholderen danner en behagelig kontrast til øllen.

DUFT:
Man dufter en blød, frugtig og maltet aroma med et let krydret strejf (koriander, humle). Derudover er der jordagtige og meget subtile aromaer af banan og måske også et strejf af ananas eller mango i baggrunden.

SMAG:
Oplev en meget blød, frugtig start, en nougatagtig fylde og en let krydret karakter med noter af lakrids, der går over i en varm eftersmag, som minder om karamelliseret banan. Bitterheden forbliver altid i baggrunden, men træder til sidst subtilt frem.