Bosteels Pauwel Kwak Amber | Rav

Oprindelse: Belgien
Indhold: 33CL
Type: Amber
Alkoholprocent: 8,4%
Untappd Score: 3.75

I Napoleons tid var Pauwel Kwak brygger og ejer af kroen 'De Hoorn' i Dendermonde. Postvogne stoppede der dagligt. Men dengang måtte kuske ikke forlade deres vogn og heste for at slukke tørsten sammen med deres passagerer. Derfor fik den opfindsomme kroejer blæst et specielt Kwak-glas, der kunne hænges på vognen. På den måde havde kusken altid sin Kwak-øl ved hånden.

UDSEENDE:
Kwak kan kendes på sin dybe, klare ravfarve og et tæt, cremefarvet skumlag. Det lyse træ fra glasholderen danner en behagelig kontrast til øllen.

DUFT:
Du kan dufte en blød, frugtig og maltet aroma med et let krydret strejf (koriander, humle). Derudover er der jordagtige og meget subtile aromaer af banan og måske også et hint af ananas eller mango i baggrunden.

SMAG:
Oplev en meget blød, frugtig åbning, en nougatagtig fylde og en let krydret karakter med noter af lakrids, der går over i en varm eftersmag, som minder om karamelliseret banan. Bitterheden forbliver altid i baggrunden, men træder til sidst subtilt frem.