Marlobobo Stevnsberry 2024 | Mead

Oprindelse: Norge
Kapacitet: 37,5 cl
Sort: mjød
Alkoholprocent: 12%
Uudnyttet vurdering: 4,58

Stevnsbær, en kirsebærmjød med én druesort.

Stevns-druen er kendt for sin lille størrelse, dybe røde/bordeauxrøde farve og karakteristiske komplekse smag. Det er ikke underligt, at mange kalder den den "nordiske drue".

Forvent en kirsebærlignende, halvsød mjød med en vedvarende finish af honning, kirsebær og noter af mandel, kanel og vanilje. De velintegrerede tanniner af kirsebærskal og eg binder det hele sammen.

------------------------ 2024 ---------------------------

Denne årgang er en blanding af to druesorter: en lagret i rustfrit stål og en lagret i cirka 6 måneder på egetræsfade, hvilket tilføjer ekstra volumen, struktur og vaniljenoter til den endelige blanding.

Honningtype:
Vildblomst fra Konnerud

Kirsebærtype:
Stevnsbær fra Svelvik

*Høståret refererer til ingrediensernes høstår*