Moersleutel Ekstraordinær: Ultra High Alcohol Stout | Pastry Stout

Oprindelse: Nederland
Indhold: 44CL
Type: Pastry Stout
Alkoholprocent: 15%
Untappd-bedømmelse: 4.12

Mørk brownie, brændt sukker og en dybt ristet karakter træder kraftigt frem fra den første tår.

Denne kraftige stout er brygget i samarbejde med Pinnacle og minder om en alkoholrig chokoladebrownie. Takket være en gæring med et ekstremt højt stamrodhold opnår øllen en vanvittig alkoholprocent, uden at den fyldige, bløde tekstur går tabt. Chokoladerugmæsk, karamelmæsk og muscovadosukker giver lag af fudge, en mørk skorpe og den klistrede rigdom af brændt sukker. Den anvendte Lutra Kveik-gær holder desuden det hele overraskende rent og farligt drikkeligt. Kort sagt: en flydende chokoladebrownie, der på en eller anden måde rammer 15%.

Stor, markant og absolut ikke forhastet. Bedst at dele langsomt med venner, der kan værdsætte en øl, der er skruet op langt ud over det rimelige.