Omnipollo Barrel Aged Bianca Space Jam | Fadlagret frugt-Gose

Barrel Aged Bianca Space Jam fra Omnipollo er alt andet end en standardøl. Disse svenske tosser har i årevis formået fuldstændigt at nedbryde grænsen mellem øl og dessert — og denne fadlagrede version tager det koncept endnu et niveau op.

Denne fyldige Barrel Aged Lassi Gose på 14,5% har modnet i månedsvis på bourbonfade, hvilket gør øllet fyldigere, varmere og mere komplekst uden at miste den legende karakter fra Bianca. Forvent en eksplosion af bær, cremet frugtighed og de typiske Space Jam-vibes, men nu med lag af bourbon, vanilje og træ vævet ind i den.

Hvor den normale Bianca ofte er frisk og over-the-top frugtig, tilfører fadlagringen her mere dybde, blødhed og en næsten dessertagtig varme til glasset. Intens, dekadent og farligt let at drikke for sin procentdel.

For fans af Omnipollo, fyldige pastry sours og særlige fadlagrede kreationer er dette endnu en, man skal have smagt mindst én gang. Og som altid hos Omnipollo: fuldstændig vanvittigt artwork inkluderet.