Tommie Sjef Flint | Wild Ale

Flint er vores nyeste, geuze-inspirerede blend af wild ales. Øllene, der indgår i dette særlige blend, er lagret i egetræsfade i alt fra 6 måneder til 5 år.
Aromaen indeholder noter af fersken, halm, rødvin, et strejf af citron og et hint af sort peber. Smagen leder tankerne hen på lyserød grapefrugt, hvidvinsdruer, rå honning og et strejf af egetræ med en jordagtig og let læderagtig eftersmag. Den milde syrlighed, tanninerne fra træet og den lette bitterhed fra den lagrede humle komplementerer hinanden perfekt.