Vault City År 1 - Fundamenter | Sour

Oprindelse: Skotland

Indhold: 44CL

Type: Sour

Alkoholprocent: 5,0%

Untappd-bedømmelse: 3,84

Dette er Vault Citys basissour med blandet gæring, fundamentet for hver eneste sour øl, vi har brygget siden 2018. Den blev oprindeligt brygget til vores åbningsfest og fremviser vores unikke hus-kultur af lactobacillus og saccharomyces, hvilket resulterer i en forfriskende syrlighed med lag af frugtige estere og en mousserende sorbet-agtig eftersmag. En let tørhumling med Cashmere og Bramling supplerer syrligheden med en subtil humlekarakter.