Verdant Don't Fear the Cherryman | Pastry Stout

Normalt eksperimenterer vi ikke med at tilføje frugt i vores øl, men samtalen med Henok, grundlæggeren af Omnipollo, om hvordan de bruger frugt til at forstærke smagen, var enormt inspirerende. Efter at have testet et par forskellige puréer var vi alle enige om, at passionsfrugt var det perfekte match. Den skærer igennem de alkoholiske noter og forstærker samtidig humlens tropiske aromaer.