Kompaan Battle Royale - Dutch Courage | American IPA

Een Nederlands-Amerikaanse India Pale Ale? Dat klinkt helemaal niet verwarrend. We hebben alleen hop gebruikt die op Nederlandse bodem is geteeld, namelijk Cascade en Centennial, gemaakt door onze vrienden van Branbant Hop. Omdat wijnsnobs eindeloos kunnen doorpraten over het terroir van een bepaalde druif, kunnen wij brouwers hetzelfde doen met hop. Andere bodem, andere smaak en aromaprofiel. Maar aangezien de plant genetisch gezien nog steeds hetzelfde is als de in Amerika geteelde Cascade, kunnen we hem nog steeds Cascade noemen. Snap je? Goed. Drink nu maar op.