Bosteels Pauwel Kwak Ambre | Ambre

Origine : Belgique 
Contenance : 33CL
Type : Ambrée
Pourcentage Alcool : 8,4%
Note Untappd : 3.75

À l'époque de Napoléon, Pauwel Kwak était brasseur et propriétaire de l'auberge 'De Hoorn' à Termonde. Les diligences s'y arrêtaient quotidiennement. Mais à cette époque, les cochers n'avaient pas le droit de quitter leur calèche et leurs chevaux pour étancher leur soif avec leurs passagers. C'est pourquoi l'aubergiste ingénieux fit souffler un verre Kwak spécial qui pouvait être accroché à la calèche. Ainsi, le cocher avait toujours sa bière Kwak à portée de main.

APPARENCE :
La Kwak est reconnaissable à sa couleur ambrée profonde et claire et à une mousse dense et crémeuse. Le bois clair du porte-verre contraste agréablement avec la bière.

ODEUR :
Vous sentez un arôme doux, fruité et malté avec une légère touche épicée (coriandre, houblon). De plus, il y a des arômes terreux et très subtils de banane et peut-être aussi une touche d'ananas ou de mangue en arrière-plan.

GOÛT :
Découvrez une attaque très douce et fruitée, une consistance nougateuse et un caractère légèrement épicé avec des notes de réglisse, évoluant vers une finale chaleureuse rappelant la banane caramélisée. L'amertume reste toujours en arrière-plan, mais finit par se manifester subtilement.