Polly's
Polly's x Duration 7e anniversaire | IPA de la côte ouest
Polly's x Duration 7e anniversaire | IPA de la côte ouest
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Origine : Pays de Galles
Contenu : 44 cl
Type : IPA de la côte ouest
Teneur en alcool : 5,9 %
Une collaboration de longue date – nous avons l'honneur de compter l'équipe de Duration parmi nos amis depuis bien avant l'ouverture de leur incroyable brasserie du Norfolk – nous avons visité les lieux et même (légalement) fait une petite intrusion avec Miranda et Bates avant même le début des travaux en 2019. Comme des navires qui se croisent dans la nuit, nous nous sommes ignorés depuis, mais lorsque nous avons planifié nos bières pour notre septième anniversaire, nous savions déjà que nos amis d'East Anglia étaient en tête de liste pour une collaboration. Pour exprimer notre amour commun pour les bières traditionnelles et nous rafraîchir un peu après l'effervescence des nouveautés de cette année, nous avons mis le paquet avec une IPA de la côte ouest qui rend hommage aux brasseurs d'antan, tout en restant résolument moderne. Nous avons opté pour la simplicité avec trois houblons incontournables : Citra, Simcoe et Chinook, auxquels nous avons ajouté d'autres houblons pour créer une bière de la côte ouest à l'amertume assumée, avec une finale nette, résineuse et de pin.
Note Untappd : 3,72
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