IPA de la côte ouest de Stu Mostów

Origine : Pologne

Contenu : 44 cl

Type : Juniper Modern Westcoast IPA

Pourcentage d'alcool : 6,2 %

Note Untappd : 3,93

Une IPA de saison aux baies de genièvre fraîches, brassée en collaboration avec la brasserie canadienne Messorem. Cette IPA en édition limitée, inspirée par la forêt, se distingue par ses baies de genièvre fraîchement cueillies, qui lui confèrent un caractère puissant, aromatique et résineux.
Faisant partie d'une série sur le thème de la forêt brassée depuis 2021, chaque édition offre une nouvelle interprétation, mais toujours avec un profil résineux et conifère.
Cette année, il s'agit d'une IPA trouble et moderne, houblonnée à cru avec du Krush et du Bru-1, aux notes éclatantes de fruits tropicaux, d'agrumes et de pin subtil. De véritables tiges de baies de genièvre, ajoutées lors de l'ébullition, lui confèrent un arôme forestier intense et complexe, à la fois épicé, terreux et sauvage.
Un choix idéal pour les établissements de restauration et les commerces à la recherche d'une bière de caractère avec une touche naturelle et puissante.