Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Kompaan

Kompaan Battle Royale - Feint the Crossl | DIPA

Kompaan Battle Royale - Feint the Crossl | DIPA

Normale prijs €5,99 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €5,99 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

excl. €0,15 statiegeld

Op voorraad

Aantal
Oorsprong: Nederland
Inhoud: 44CL
Soort: Double New England IPA
Percentage Alcohol: 8,1%
Untappd Rating: 3.83
Een schijnbeweging. Een onverwachte uithaal.
Feint the Cross is een Double IPA, gebrouwen met drie Amerikaanse hopsoorten: Amarillo, Idaho 7 en Cascade. Amarillo zorgt voor tonen van sinaasappel en grapefruit, Cascade voegt dat klassieke citrusaccent toe, terwijl Idaho 7 het profiel verder uitdiept met tropisch fruit, steenvruchten en een vleugje harsachtig karakter. Idaho 7 staat – zeker wanneer de hop laat in het brouwproces of tijdens het 'dryhoppen' wordt toegevoegd – bekend om zijn ananasaroma’s; precies de manier waarop wij hem hier hebben ingezet.
En we zijn bepaald niet zuinig geweest met de dosering.
Amarillo en Idaho 7 worden in ruime mate toegevoegd tijdens de 'whirlpool', gevolgd door een 'dryhop'-gift van 25 kg, waarbij Amarillo de hoofdrol speelt. De basis bestaat uit eenvoudige 'pale malt' (lichte mout) met 9,5% gemoute haver; dit geeft het bier voldoende body om de hoparoma’s te dragen, zonder dat het zwaar aanvoelt. Het recept komt uit op naar schatting 40,9 IBU.
Overduidelijke citrus. Rijp tropisch fruit. Ananas en steenvruchten. Op de achtergrond een vleugje dennen en hars. Het bier heeft precies genoeg body om te laten merken dat je een Double IPA in je glas hebt, maar behoudt een zuivere bitterheid die uitnodigt tot de volgende slok.
De eerste stoot zag je aankomen.




Alle details bekijken