Vault City DDF M*rs Bar | Pastry Stout

We wilden een authentieke weergave van Schotland creëren, ver weg van de afgezaagde clichés en gebruikelijke stereotypen die je op tv ziet. We hadden een gedurfd en uniek idee nodig om de Schotse cultuur in al haar glorie te laten zien…

Toen dachten we: laat maar zitten, laten we een imperial stout brouwen met de smaak van dubbel gefrituurde marsbars en er een alcoholpercentage van 15,5% van maken.

Gefrituurde marsbars zijn net zo onlosmakelijk verbonden met ons land als haggis of irn bru, en we wilden dit dessert tot leven brengen in een bier. Met de hulp van Neon Raptor hebben we het bier tot de rand gevuld met chocolademout, cacaonibs en een subtiele gefrituurde smaak.