Vault City Poire Belle Hélène, Série Tontap #4 | Fruited Sour

Gebrouwen in samenwerking met onze vrienden van 100% Cold Chain, brengt Série Tontap #4 onze brouwerij in Edinburgh samen met enkele van de beste onafhankelijke bars en slijterijen van Frankrijk, waaronder Delirium Caen, Le Chopp'In, Les Herbiers, Starling Burgers in Straatsburg, A La Bière Comme A La Bière in Parijs en Le Drunken Bar in Montreuil.

Na een rondleiding door de brouwerij en het afronden van onze sour school, hielpen onze Franse partners mee aan de ontwikkeling van deze decadente, op desserts geïnspireerde sour. Verwacht gepocheerde peren, zachte chocolade, romige vanille en delicate smaken van geroosterde amandelen – een combinatie geïnspireerd op een klassieke Franse traktatie.